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2014-05-09
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一直知道這意大利pizza店很有名，今天終於前來拜會。餐廳裝潢開揚，雖然是意大利餐廳，但我感覺到墨西哥的情懷，泥黃色是餐廳的主調。餐廳主售薄餅，其他包括沙律、夾餅、墨西哥粟米薄脆、漢堡飽、意粉等等。今次主要目標嚐試食家推介的新奧爾良精選薄餅。新奧爾良精選薄餅($120): 選擇了最細的8吋薄餅，薄餅材料豐富包括雞肉、蘑菇、菠菜、芝士、馬鈴薯等等。餅底鬆脆，特別是酸忌廉混合泰式辣醬，帶出香濃的甜甜酸酸的味道，十分開胃。小食拼盤($180): 包括春卷、沙爹雞串、魷魚、洋蔥圈。春卷好像越式那種，外面香脆，但裡面充滿餡料，比越式春卷更有咬口，而且size大件。沙爹雞串的雞肉偏韌，沙爹味偏淡需另沾上醬汁。魷魚新鮮彈牙，味道不錯。炸洋蔥圈的炸粉較厚，但洋蔥味道濃郁。oreo 特飲 ($45):甜度適中，但上面的oreo餅乾是鬆散，淋得像走了氣似的。
餐廳主售薄餅，其他包括沙律、夾餅、墨西哥粟米薄脆、漢堡飽、意粉等等。今次主要目標嚐試食家推介的新奧爾良精選薄餅。
新奧爾良精選薄餅($120): 選擇了最細的8吋薄餅，薄餅材料豐富包括雞肉、蘑菇、菠菜、芝士、馬鈴薯等等。餅底鬆脆，特別是酸忌廉混合泰式辣醬，帶出香濃的甜甜酸酸的味道，十分開胃。
小食拼盤($180): 包括春卷、沙爹雞串、魷魚、洋蔥圈。春卷好像越式那種，外面香脆，但裡面充滿餡料，比越式春卷更有咬口，而且size大件。沙爹雞串的雞肉偏韌，沙爹味偏淡需另沾上醬汁。魷魚新鮮彈牙，味道不錯。炸洋蔥圈的炸粉較厚，但洋蔥味道濃郁。
oreo 特飲 ($45):甜度適中，但上面的oreo餅乾是鬆散，淋得像走了氣似的。
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