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2020-11-26
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今天媽媽剛好去了尖沙咀買東西，下班以後就去找她吃既飯了。在附近搜到這間吃SHAKE海鮮的挺特別的，就選了這間店來試試了。去到餐廳以後就發現餐廳已經完成了佈置聖誕節的裝飾了，很有氣氛，情侶來就正好了！而這次很幸運的是店員剛好安排了我們坐在聖誕樹的旁邊，真的是太爽了！路易斯安那特色蟹餅（９８元）這個蟹餅整個的都用蟹肉弄成的，內裡的蟹肉一絲一絲的，而在由於蟹餅經過烤焗的關係，蟹肉本身的水份大量減少，剩下全是蟹肉的精華，蟹味比新鮮的更加香濃，吃進口裡後都滿口都是蟹的濃香！而且全是蟹肉的關係，吃起來不費功夫，真係的爽，懶人必點！熱船展海鮮拼盤３種海鮮（３９８元）這裡最有名的餐點就是這個拼盤，可以選擇多款不同海鮮，再拌上特色醬汁，然後店員還會在你面前SHAKE整個海鮮袋，整個過程挺特別的！這次因為我們只有２人吃，所以只點了３種海鮮，分別是海蝦，活青口和活蜆，醬汁就選了檸檬牛油汁。海鮮袋除了有３款海鮮外，還有粟米，薯仔和香草腸，跟醬汁混合了以後都很好吃！鮮鮮方面，海蝦鮮甜彈牙，活青口有嚼勁味道鮮甜，活蜆鮮甜可口，再配上帶點酸的牛油汁，吃起來十分開胃！香煎刺身帶子意粉（１５５元）帶子用了牛油來香煎，約
去到餐廳以後就發現餐廳已經完成了佈置聖誕節的裝飾了，很有氣氛，情侶來就正好了！而這次很幸運的是店員剛好安排了我們坐在聖誕樹的旁邊，真的是太爽了！
路易斯安那特色蟹餅（９８元）
這個蟹餅整個的都用蟹肉弄成的，內裡的蟹肉一絲一絲的，而在由於蟹餅經過烤焗的關係，蟹肉本身的水份大量減少，剩下全是蟹肉的精華，蟹味比新鮮的更加香濃，吃進口裡後都滿口都是蟹的濃香！而且全是蟹肉的關係，吃起來不費功夫，真係的爽，懶人必點！
路易斯安那特色蟹餅
$98
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熱船展海鮮拼盤３種海鮮（３９８元）
這裡最有名的餐點就是這個拼盤，可以選擇多款不同海鮮，再拌上特色醬汁，然後店員還會在你面前SHAKE整個海鮮袋，整個過程挺特別的！這次因為我們只有２人吃，所以只點了３種海鮮，分別是海蝦，活青口和活蜆，醬汁就選了檸檬牛油汁。海鮮袋除了有３款海鮮外，還有粟米，薯仔和香草腸，跟醬汁混合了以後都很好吃！鮮鮮方面，海蝦鮮甜彈牙，活青口有嚼勁味道鮮甜，活蜆鮮甜可口，再配上帶點酸的牛油汁，吃起來十分開胃！
熱船展海鮮拼盤
$398
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熱船展海鮮拼盤
$398
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香煎刺身帶子意粉（１５５元）
帶子用了牛油來香煎，約五成熟，外面微微煎香，內裡還保持住刺身的質感，吃起來既有點牛油的香味，又有刺身帶子的鮮甜味，非常好吃！而意粉基底為茄汁加肉碎，再拌而一點蒜蓉牛油的香味，十分惹味，而且剛上桌的時候還有熱氣的，真的是即叫即煮！
香煎刺身帶子意粉
$155
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Creme Brulee(焦糖布丁) （７８元）
飯後甜點怎能少！叫了一個焦糖布丁，這個是冷吃的，面上弄了有焦糖，而且最上面的布丁是暖暖的，而下面的是冷，有種冰火的感覺，哈哈！布丁吃起來很嫩滑，不會太甜，有雞蛋的香味，配上脆脆的焦糖，味道不錯！
Creme Brulee
$78
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Sugar Kiss （５８元）
這杯是無油精雞尾酒，底味是以蔓越莓為主，百香果味為副，最上還有不同的生果，味道酸甜，帶點水果香！
Sugar Kiss
$58
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Fruit Punch （５８元）
這杯也是無油精雞尾酒，底味以菠蘿味為主，橙味為副，味道比較香甜，菠蘿味比較突出！
Fruit Punch
$58
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