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2010-07-27
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同一個星期打2次邊爐, 燥底嘅我真係有d 怕怕, 不過朋友生日揀既, 無計啦! 而且發現openrice 有$5任飲汽水, ok 喎. 都有一段時間無o黎過, 因為貴. 但係自從呢度做咗$138 任食又幾抵喎.鴛鴦湯底 - 一邊麻辣, 一邊唔辣. 唔錯嘅湯底.陳醋青瓜 - 清香嘅醋味, 青瓜好爽口.特級羔羊肉 - 羊味羶香, 配麻辣湯底互相輝映.特級肥牛 - 無牛味, 灼完好似無咩味嘅肉咁.澳洲牛肋粒 - 雖然牛味都唔太濃, 不過入口好腍都ok.本地生蠔 - 唔當做嘅蠔, 細隻, 唔太靚.海澡珠羊肉水餃 - 個皮太厚, 羊肉味太羶, 咬咗一啖就無食喇!豬紅, 豬皮 - 豬紅爽, 豬皮灼完都唔差.炸魚皮 - 脆再加埋七味粉, 好味.凍豆腐 - 呢度帶起食凍豆腐, 當然好味啦! 入面好似蜂巢嘅豆腐灼完吸晒d 湯, 正!皇帝菜 - 又係呢度出名先嘅菜, 似變種唐好, 不過好味呀!肥羊粉 - 灼完帶點透明狀, 好滑, 好煙韌, 配合個湯底, 好味!杏飽菇 - encore又 encore, 切咗片, 灼完又係好好味嘅菇.魚皮餃 - 皮帶點煙韌, 唔會散開, 個餡都ok.墨魚滑 - 爽口, 好味
都有一段時間無o黎過, 因為貴. 但係自從呢度做咗$138 任食又幾抵喎.
鴛鴦湯底 - 一邊麻辣, 一邊唔辣. 唔錯嘅湯底.
陳醋青瓜 - 清香嘅醋味, 青瓜好爽口.
特級羔羊肉 - 羊味羶香, 配麻辣湯底互相輝映.
特級肥牛 - 無牛味, 灼完好似無咩味嘅肉咁.
澳洲牛肋粒 - 雖然牛味都唔太濃, 不過入口好腍都ok.
本地生蠔 - 唔當做嘅蠔, 細隻, 唔太靚.
海澡珠羊肉水餃 - 個皮太厚, 羊肉味太羶, 咬咗一啖就無食喇!
豬紅, 豬皮 - 豬紅爽, 豬皮灼完都唔差.
炸魚皮 - 脆再加埋七味粉, 好味.
凍豆腐 - 呢度帶起食凍豆腐, 當然好味啦! 入面好似蜂巢嘅豆腐灼完吸晒d 湯, 正!
皇帝菜 - 又係呢度出名先嘅菜, 似變種唐好, 不過好味呀!
肥羊粉 - 灼完帶點透明狀, 好滑, 好煙韌, 配合個湯底, 好味!
杏飽菇 - encore又 encore, 切咗片, 灼完又係好好味嘅菇.
魚皮餃 - 皮帶點煙韌, 唔會散開, 個餡都ok.
墨魚滑 - 爽口, 好味!
後記: 為我呢位美女朋友Debby送上一句生日快樂! 心想事成!
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