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2016-05-19
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真係好耐好耐無食過整得咁好0既熱香餅!!由細到大熱香餅响我個記憶入面都應該係啡啡地色,唔知點解近幾年食到經常都係淡黃色。話明熱香餅就梗係要煎香,放左蛋漿落個煎PAN到要等一陣唔好攪佢,由佢煎一陣咁至好食。但煎0既時間亦須要掌握得好,煎得太耐會變乾,咁又唔好食。我估平時0的亞姐煎餅時貪快,係咁易煎到個餅有個形就算。個形係出左呀,唔香不得止有時仲要係凍凍地。但今日唔知邊位亞姐咁有心機煎得咁靚,扺讚!簡直色香味俱全呀!又夠熱喎!一放粒牛油落去就已經溶溶地。我每星期都會去一兩次呢間麥記食早餐,希望次次都預到今日呢位亞姐,因我去親都係食熱香餅架!
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