Video
Read full review
2022-05-14
2371 views
"久違了~扒王之王" 依句真係事實，自從家住荃灣嘅時候經常食喺愉景新城斜對面間扒王執左之後，都冇再食過扒王之王。大慨係疫情前嘅近年香港經濟順景，港人對扒餐要求漸漸提高，港式扒餐逐漸沒落，唔少傳統港式扒房都愈執愈少，勉強叫做有一兩間會有少許革新，再開分店。是日喺苦思良久之下並受同伴建議，終於第一次黎香港碩果僅存嘅扒王之王食早餐，估唔到都真係會有"驚喜"。喜者，一打開餐牌，嘩，乜個早餐餐牌都咁豐富丫。喺連鎖快餐店求其食個縮水早餐都要40蚊左右嘅情況底下，依度係貴少少，但至少又扒又包仲有餸有麵，點睇都唔似係縮水早餐。繼續強調返本人係選擇困難症末期患者，點解？因為我揀食牛扒早餐定什扒早餐都諗左10分鐘都仲未決定到，最後必殺技係叫個侍應埋黎落單先決定到食什扒早餐。好，野食上枱，港式style，睇落正常食落出事，首先係間餐廳冷氣太勁，食客相對太少，野食野飲好快就凍冰冰熟蛋冇乜味，老晒牛油方包，正常，冇exptectation，茶記嘅最普通質素雞肉腸，老到皺晒皮牛扒，有筋又老，勝在份量足雞扒，一個字，老2塊扒都係純粹靠個汁俾返D味煙火雞絲公仔麵，又咸又老，過火公仔麵，少許浸到發脹嘅感覺總結:唯一吸引
大慨係疫情前嘅近年香港經濟順景，港人對扒餐要求漸漸提高，港式扒餐逐漸沒落，唔少傳統港式扒房都愈執愈少，勉強叫做有一兩間會有少許革新，再開分店。
是日喺苦思良久之下並受同伴建議，終於第一次黎香港碩果僅存嘅扒王之王食早餐，估唔到都真係會有"驚喜"。
喜者，一打開餐牌，嘩，乜個早餐餐牌都咁豐富丫。喺連鎖快餐店求其食個縮水早餐都要40蚊左右嘅情況底下，依度係貴少少，但至少又扒又包仲有餸有麵，點睇都唔似係縮水早餐。
繼續強調返本人係選擇困難症末期患者，點解？因為我揀食牛扒早餐定什扒早餐都諗左10分鐘都仲未決定到，最後必殺技係叫個侍應埋黎落單先決定到食什扒早餐。
好，野食上枱，港式style，睇落正常
食落出事，首先係間餐廳冷氣太勁，食客相對太少，野食野飲好快就凍冰冰
熟蛋冇乜味，老晒
牛油方包，正常，冇exptectation，茶記嘅最普通質素
雞肉腸，老到皺晒皮
牛扒，有筋又老，勝在份量足
雞扒，一個字，老
2塊扒都係純粹靠個汁俾返D味
煙火雞絲公仔麵，又咸又老，過火公仔麵，少許浸到發脹嘅感覺
總結:
唯一吸引之處真係份量同價錢相對平，但問題係咁嘅質素，真係難D再黎食，其實食材應該唔成問題，問題係點樣處理食材，是日係週末，食客亦唔係多，其實有冇必要追求快餐店嘅上菜速度? 我真係唔介意等多10分鐘俾廚師即叫即整我個早餐，但我真係唔想食一個全部野食都過晒火嘅早餐，明明成個早餐份量係好豐富，但食完個心仲係好空虛。
細細個仲讀緊書嘅時候適逢經濟不景氣，尤似今日兩餸飯大行其道，是日再食扒王更勾起當年週末經常獨自一人買扒王嘅午餐特價飯盒，除我以外亦有不少老人家購買類似飯盒，只係肉食獸如我獨愛16蚊一盒燒汁豬扒腸仔飯，至今仍點滴在心頭，若餐廳能見此食評，望能改善食物質素為首要目標，其次望能考慮重推平價飯盒，惠及眾多沙田市民。
Post
