金滿庭京川滬菜館 (時代廣場) (Closed)

自從裝修後，我也未曾光顧。久違了，曾經是我在銅鑼灣的飯堂。不知水準還可以嗎﹖菜式有沒有突破?服務水平還能保持嗎?先談菜式，有一些新推介。我選了這客燉羊肉湯。茶葉滲出一點點香氣，白蘿蔔據說可下火，正好與性質燥熱的羊肉相抵銷。熱騰騰，用紙封住送出，飲了幾口，全身已發熱。我個人鐘意食羊，所以食得很滋味。我點了羊肉湯拉麵，寫訂無寫錯，入機就入錯。上菜時，幫我寫訂的員工覺得奇怪，我應沒有點這道菜，經查閱後，發現入錯單，幫我改單再上。這麼有記性的員工，值得一讚。這客羊肉湯拉麵就維持了水準，羊肉有一點點羶味，麵都算有點口感。 以前這兒的小籠包可算是甲級，後來水準已每況越下，大不如前。今次，決定食鍋貼，希望有點驚喜。可能因為有比較關係，覺得這客鍋貼有點遜色﹕肉汁不夠多。