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2013-01-27
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從小就很喜歡九龍灣的一間吃上海菜的酒樓。有時候逢週末就會去吃，考公開試的期間，每逢遇到沮喪的時候，到那兒去吃一頓飯就能轉好心情充滿力量。吃的不但是那兒的菜，還有那兒的人情味。因為都是熟客了，跟那兒的員工都很熟，每一次都會笑著離開。可是，這間酒樓在兩個多月前倒閉了，事出突然，還未吃過最後晚餐就沒有了，心情難免有點憂鬱。為此有點...幾經找尋下，終於找到有少部分員工轉投這食肆，二話不說就來到試試新店了原來這餐廳是帝苑酒店旗下的。一家5口點了蛋白賽螃蟹，小籠包，蔥爆牛肉，蔥油雞，上湯津白，食物的份量比較少。從來賽螃蟹都是我的最愛。但是這裡的賽螃蟹真的麻麻，蛋白不夠滑，也太少蟹絲了。蔥爆牛肉的牛肉很嫰，有鍋氣，很香！小籠包湯很多，亦很鮮很甜，肉餡和湯的份量剛剛好，能一口吃掉，讓肉溶在湯裡。如果皮能更薄就更佳了甜品吃了桂花糕，桂花味道很出，杞子亦很甜，入口即溶。推介推介！一去到這餐廳門口已經遇上我們熟悉的姨姨，由她帶領下走入座位，餐廳有好大的落地玻璃窗。熟悉我們口味的她，還替我們點菜，每款都合我們心水，感覺特別親切。整頓飯，也遇上其他相熟員工，他們亦時不時走過來跟我們傾談兩句，遇到熟悉的員工吃著
原來這餐廳是帝苑酒店旗下的。一家5口點了蛋白賽螃蟹，小籠包，蔥爆牛肉，蔥油雞，上湯津白，食物的份量比較少。
從來賽螃蟹都是我的最愛。但是這裡的賽螃蟹真的麻麻，蛋白不夠滑，也太少蟹絲了。蔥爆牛肉的牛肉很嫰，有鍋氣，很香！
小籠包湯很多，亦很鮮很甜，肉餡和湯的份量剛剛好，能一口吃掉，讓肉溶在湯裡。如果皮能更薄就更佳了
甜品吃了桂花糕，桂花味道很出，杞子亦很甜，入口即溶。推介推介！一去到這餐廳門口已經遇上我們熟悉的姨姨，由她帶領下走入座位，餐廳有好大的落地玻璃窗。熟悉我們口味的她，還替我們點菜，每款都合我們心水，感覺特別親切。整頓飯，也遇上其他相熟員工，他們亦時不時走過來跟我們傾談兩句，遇到熟悉的員工吃著我最喜愛的上海菜，菜的味道已經不是最重要，更重要的是我找到了那一份親切的感覺，這份感覺才是最令人回味，實在難得。我真的很久沒有帶著滿足的心情離開餐廳了
Other Info. :
1.餐廳很小，只有17張臺，一定要book位
2.員工的態度很好很親切
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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