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2018-01-29
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元朗多野食應該好多人都知，但係由於較偏遠，所以除非住得比較近的人都好少入去。但住係屯門既我夠哂就腳，30分鐘就到了。今日黎京滬村食上海菜，其實最主要係想食小籠包。位於二樓既餐廳大部分座位都係卡位，而且十分寬闊。牆壁好有中國古典風。半開放式廚房可以睇到廚房入面。一邊食花生同酸蘿蔔一邊睇餐牌。值得一提---酸蘿蔔唔會太酸，帶有少少甜。覺得怕酸既朋友仔都可以試一試。------------------------------點餐時間～～～～～------------------------------浦東花雕醉雞($78)雖然睇落份量不多，但種質不重量嘛。好多花雕酒味，而且雞件十分嫩滑。兩層雞有雞背同雞腿，肉多，皮沒有太多肥膏痴住。但係我覺得有點兒失色，因為酒味太重，掩蓋左雞既鮮味。但至少食唔到有雪味糖醋魚塊($88)固名思義，姐係咕嚕魚。我對酸既菜式不感太大興趣，所以好少酸既野食吸引到我。魚塊都有6.7件，而且每件睇落都幾厚身。食落口不太特別，但魚肉方面都幾結實，唔鬆散。而且炸粉好脆，熱辣辣。但如果比我揀我都會揀返松子魚。小籠包，重頭戲來了。除了原味的之外都係逐隻計的。價錢一定會比較貴，但
今日黎京滬村食上海菜，其實最主要係想食小籠包。
位於二樓既餐廳大部分座位都係卡位，而且十分寬闊。
牆壁好有中國古典風。
半開放式廚房可以睇到廚房入面。
一邊食花生同酸蘿蔔一邊睇餐牌。值得一提---酸蘿蔔唔會太酸，帶有少少甜。覺得怕酸既朋友仔都可以試一試。
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點餐時間～～～～～
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浦東花雕醉雞
$78
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雖然睇落份量不多，但種質不重量嘛。好多花雕酒味，而且雞件十分嫩滑。
浦東花雕醉雞
$78
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但至少食唔到有雪味
糖醋魚塊
$88
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固名思義，姐係咕嚕魚。我對酸既菜式不感太大興趣，所以好少酸既野食吸引到我。
魚塊都有6.7件，而且每件睇落都幾厚身。
糖醋魚塊
$88
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但如果比我揀我都會揀返松子魚。
小籠包，重頭戲來了。除了原味的之外都係逐隻計的。價錢一定會比較貴，但如果好食都值得啦。
蟹粉小籠包(隻)
$18
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我知我知，小籠包最重要係入面既湯汁，但係我簡單甘講一講個餡。
肉質偏粉，蟹粉味唔重，但都見到有幾粒。
湯都幾多，而且唔會太油，不失不過啦。
黑松露小籠包(隻)
$16
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但十分遺憾，原來黑松露同小籠包係唔可以配一齊架，味道十分奇怪，說不出的感覺。十分愛黑松露既我第一次食到無下次既黑松露菜式。
而且呢一款小籠包無湯汁。
上海炒年糕
$78
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又一道必點的上海料理，經典的菜色。年糕唔會痴埋一齊，每一片都被醬油完美的包裹著，味道適中不會過鹹，好怕上海菜太重口味的我今日竟然無呢個問題。
上海炒年糕
$78
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酒釀丸子
$24
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記得細細個食酒釀丸子既時候會覺得酒味太濃，而且有點兒酸，所以唔太鐘意。
但係呢一碗酒釀丸子好香桂花味，好清香，淡淡既花香味，酒味唔突出，但又出奇的適合我。
酒釀丸子
$24
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價錢合唔合理我覺得都可以，你呢？
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