嵐山日本料理

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有一段時間沒有來這間日本餐廳了，餐廳隱身於棉登徑，提供刺身、壽司、串燒等多款日本美食！金目鯛刺身，刺身厚薄適中，望上去好精瑩，刺身新鮮，點上附有的酸汁，魚的味道好鮮甜！白飯魚干豆腐沙律，沙律菜拌勻芝麻醬，豆腐凍得黎又嫩滑，而白飯魚干脆卜卜，整份沙律酸酸味味很開胃！壽司盛八點，壽司包括有三文魚、赤身、油甘魚、金目鯛、帆立貝、池魚、甘蝦和拖羅蓉海膽杯，刺身全部都好新鮮，而拖羅蓉海膽杯拖羅味道濃郁，海膽creamy又鮮甜，上面仲有三文魚籽，口感豐富！薩摩赤雞肉蔥串，雞肉塗上甜甜的燒汁，雞肉嫩滑，加上蔥段，味道美味！安格斯牛柳粒，牛肉粒厚身，肉質鬆軟而且juicy，牛肉味都幾濃，不錯！鹿兒島黑豚秋葵卷，黑豚肉夾住秋葵，味道清新又減去油膩感，十分正！茄子，第一次食日式燒茄子，茄子上面有大量木魚絲，點上醬汁，味道好清新！松子仁鰻魚炒飯，炒飯好香口乾身，內裡有大量鰻魚肉，非常足料，而且份量都好多，兩個人食每人都有兩碗仔！