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2023-01-24
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這間麵店平時行街成日經過，今次又來到尖沙咀行街，行街前當然要醫醫肚!麵店主要食沾麵，亦有一些期間限定!這裡亦有一人餐可以揀，套餐包括有麵一碗、小食一款及飲品!濃香豚骨魚介沾麵、來到這間餐廳當然要食沾麵，麵底可以揀要大中小size，我揀選了中size，而麵底亦可以揀凍或熱，這麼凍的天氣當然要吃熱的！沾麵分開了兩碗，一碗是湯，一碗是麵和配料！沾麵湯底非常濃郁，入面還有紫菜和豚肉!而麵餅較粗，非常掛湯，麵底口感煙煙韌韌，再加上沾湯，口感和味蕾都非常豐富!隨沾麵仲附有叉燒、溏心蛋和筍，十分美味呢!自家製煎餃子，餃子共有3隻，外皮煎到脆口，點上豉油和醋一齊食，味道不錯!明太子撈麵，這款是期間限定的撈麵，估唔到非常大碗!這碗撈麵有炸蒜、蔥粒、紫菜、牛油、豚肉粒和明太子!將所有材料拌勻後，撈麵食落好有口感，煙煙韌韌，而且有明太子的魚籽粒，口感好豐富，而且帶有少少辣，香口又惹味!
這裡亦有一人餐可以揀，套餐包括有麵一碗、小食一款及飲品!
濃香豚骨魚介沾麵、來到這間餐廳當然要食沾麵，麵底可以揀要大中小size，我揀選了中size，而麵底亦可以揀凍或熱，這麼凍的天氣當然要吃熱的！沾麵分開了兩碗，一碗是湯，一碗是麵和配料！沾麵湯底非常濃郁，入面還有紫菜和豚肉!而麵餅較粗，非常掛湯，麵底口感煙煙韌韌，再加上沾湯，口感和味蕾都非常豐富!隨沾麵仲附有叉燒、溏心蛋和筍，十分美味呢!
自家製煎餃子，餃子共有3隻，外皮煎到脆口，點上豉油和醋一齊食，味道不錯!
明太子撈麵，這款是期間限定的撈麵，估唔到非常大碗!這碗撈麵有炸蒜、蔥粒、紫菜、牛油、豚肉粒和明太子!將所有材料拌勻後，撈麵食落好有口感，煙煙韌韌，而且有明太子的魚籽粒，口感好豐富，而且帶有少少辣，香口又惹味!
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