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2023-03-22
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星期六，和友人閒遊中環。Lunch Time 便要考慮重要問題「食乜好？」中環美食包羅萬有，由於時間不算非常充裕，沒有閒暇慢慢嘆三兩小時。於是，去食米線！中環和安里小巷裡有間小店，令我回味無窮！「台灣馬祖養生湯麵館」雖隱藏在鬧市中，卻充滿驚喜！我自己最愛3號「蟲草花藥膳農場雞米線」，湯底鮮甜！配料有蟲草花、黑木耳、紅棗，主角當然是雞肉，份量十足！非常有誠意！上米線時，餐廳職員窩心配上碗仔，原來是骨碗，令人處理骨頭時不用太尷尬！讚！友人推薦他6號「藥膳古早牛肉湯手工麵」，這家小麵館的手工麵真的非常值得嘗試！牛肉份量同樣令人驚喜，加上兩塊非常入味的蘿蔔，友人表示湯底濃郁，牛肉軟硬適中！彈牙手工麵加上美味的湯底，真係冇得彈啊！此外，飲品有很多選擇，但我們要繼續下午的行程，因此選了方便攜帶的「冷泡桂花烏龍茶」。桂花的清香，加上烏龍茶的茶味，不添加甜味劑，新鮮泡製的茶果然更甚一籌！友人表示，好飽！真的大滿足！希望下次有機會可以再次品嘗！
Lunch Time 便要考慮重要問題「食乜好？」
中環美食包羅萬有，由於時間不算非常充裕，沒有閒暇慢慢嘆三兩小時。於是，去食米線！
中環和安里小巷裡有間小店，令我回味無窮！
「台灣馬祖養生湯麵館」雖隱藏在鬧市中，卻充滿驚喜！
我自己最愛3號「蟲草花藥膳農場雞米線」，湯底鮮甜！配料有蟲草花、黑木耳、紅棗，主角當然是雞肉，份量十足！非常有誠意！
上米線時，餐廳職員窩心配上碗仔，原來是骨碗，令人處理骨頭時不用太尷尬！讚！
友人推薦他6號「藥膳古早牛肉湯手工麵」，這家小麵館的手工麵真的非常值得嘗試！
牛肉份量同樣令人驚喜，加上兩塊非常入味的蘿蔔，友人表示湯底濃郁，牛肉軟硬適中！彈牙手工麵加上美味的湯底，真係冇得彈啊！
此外，飲品有很多選擇，但我們要繼續下午的行程，因此選了方便攜帶的「冷泡桂花烏龍茶」。桂花的清香，加上烏龍茶的茶味，不添加甜味劑，新鮮泡製的茶果然更甚一籌！
友人表示，好飽！真的大滿足！希望下次有機會可以再次品嘗！
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