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2020-04-30
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每年我生日契媽請我食飯,本揀中環歷山大厦北京樓,打電話訂枱,去到無開,4月中先開,原來我打咗去鰂魚涌嗰間,怎算?其實想同佢食好些,因為限聚令,高级餐廳較難訂枱,座位少,想起此處,有得訂,拿拿淋轉過來。有新點心牌,多廣東點心選擇。女兒紅醉雞$118,同樣酒繼續醉,帶甜,雞嫩。賽螃蟹餃$57,淡味,蛋白餡欠蛋香,皮唔煙韌,腍,不晶瑩通透,白玉。韭菜煎盒子$54,香口,外層皮濃香薄軟,肉粒冬菇碎,韭菜唔夠臭。鮑魚火腿穌$57,外形似皮蛋稣,體形小巧,內裏鲍魚有幾多,自己想,配咸火腿蓉,一般。雪绵豆沙香蕉,$60,欠蛋香,反而香蕉香,豆沙唔太甜。老人家味覺巳退化,味道我認為ok,佢更覺無味。
有新點心牌,多廣東點心選擇。
女兒紅醉雞$118,同樣酒繼續醉,帶甜,雞嫩。
賽螃蟹餃$57,淡味,蛋白餡欠蛋香,皮唔煙韌,腍,不晶瑩通透,白玉。
韭菜煎盒子$54,香口,外層皮濃香薄軟,肉粒冬菇碎,韭菜唔夠臭。
鮑魚火腿穌$57,外形似皮蛋稣,體形小巧,內裏鲍魚有幾多,自己想,配咸火腿蓉,一般。
雪绵豆沙香蕉,$60,欠蛋香,反而香蕉香,豆沙唔太甜。
老人家味覺巳退化,味道我認為ok,佢更覺無味。
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