火車頭越南餐室 (浣紗街)

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今天又走到我最喜歡的小社區大坑。踏進大坑不期然一股寧靜的感覺擁至心頭，好舒服。慢慢地，每條街，每個角落都走過。晚飯去了一間老字號的越南餐廳。內裡裝潢真的好似搭火車一樣，有點花樣年華的感覺。生牛肉河食得多，一於轉換口味，來一碗番茄鮮蟹肉湯檬。湯底鮮紅吸睛。嚐了一口，那濃稠而又濃郁的海鮮味好突出，鮮甜，反而蓋過了蕃茄味道。餸料有大蝦，春卷，蝦丸和蟹肉。還有洋蔥，蕃茄和芽菜，增加爽口感。檬粉吸盡湯底精華好美味！牛油雞翼即叫即做，小心熨口。炸得乾爽，外脆內軟，香口惹味。正！