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2017-06-27 80 views
雖然香港已經興起了一年,但我還真的是第一次來品嚐這個人人讚好的九重鮮!就是因為身邊好多人都已經食過了,所以我才遲遲找不到朋友來!終於有跟我一樣走在潮流尾端的朋友陪我試啦!大鄉里出成般的興奮店內環境也算滿寬敞舒適的~連餐牌都覺得好型,用木板來做的耶!小菜有上款,分別是泡菜、蘿蔔、紅豆和中華沙律另外,店員服務也超棒!由於是第一次食,所以都是由店員熱心的推介和說明,而且都會定時過來看看我們有什麼需求!↓ 這個度數到達90就可以跟店員說~並準備開餐海鮮真係每層都有驚喜先由頂層的蟶子、象拔蚌和北寄貝已食到嘩嘩聲!特別是北寄貝好爽口,會有「爽爽聲」既感覺!元貝鮮味十足,而且蒸得剛剛好!海蝦的蝦肉好彈牙,而且都幾大隻~啖啖蝦肉~沙巴肉蟹雖然我很懶食蟹,但這個蟹肉真的很多~而且很鮮甜、所以就算再懶還是願意動手!另外同一層還有超嫩滑的龍躉!最後一層有最期待的鮑魚和牛舌!鮑魚爽口彈牙又大粒、而厚切牛舌也出乎意料的有咬口得來卻毫不覺得韌,即使只用黑椒調味也很足夠!最後一定是粥底,我選了人參雞粥~人參味並不會很重,應該適合很多人,而且好味又補身!最重要是食唔曬可以外帶回家也不用覺得尷尬!因為這也是餐廳貼心安排
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雖然香港已經興起了一年,但我還真的是第一次來品嚐這個人人讚好的九重鮮!就是因為身邊好多人都已經食過了,所以我才遲遲找不到朋友來!終於有跟我一樣走在潮流尾端的朋友陪我試啦!
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大鄉里出成般的興奮

店內環境也算滿寬敞舒適的~
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連餐牌都覺得好型,用木板來做的耶!
小菜有上款,分別是泡菜、蘿蔔、紅豆和中華沙律
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另外,店員服務也超棒!
由於是第一次食,所以都是由店員熱心的推介和說明,而且都會定時過來看看我們有什麼需求!
↓ 這個度數到達90就可以跟店員說~並準備開餐
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海鮮真係每層都有驚喜
先由頂層的蟶子、象拔蚌和北寄貝已食到嘩嘩聲!特別是北寄貝好爽口,會有「爽爽聲」既感覺!
北寄貝
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蟶子
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元貝鮮味十足,而且蒸得剛剛好!
元貝
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海蝦的蝦肉好彈牙,而且都幾大隻~啖啖蝦肉~
海蝦
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沙巴肉蟹
雖然我很懶食蟹,但這個蟹肉真的很多~而且很鮮甜、所以就算再懶還是願意動手!
另外同一層還有超嫩滑的龍躉!
沙巴肉蟹
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最後一層有最期待的鮑魚和牛舌!
鮑魚爽口彈牙又大粒、而厚切牛舌也出乎意料的有咬口得來卻毫不覺得韌,即使只用黑椒調味也很足夠!
鮑魚
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牛舌
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最後一定是粥底,我選了人參雞粥~
人參味並不會很重,應該適合很多人,而且好味又補身!
人參雞粥
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最重要是食唔曬可以外帶回家也不用覺得尷尬!
因為這也是餐廳貼心安排的一部分喔!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-06-25
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450 (Dinner)
Recommended Dishes
北寄貝
蟶子
元貝
海蝦
沙巴肉蟹
鮑魚
牛舌
人參雞粥