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2019-04-21
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食泰國菜又點會諗唔到去九龍城呀，位於南角道嘅「小曼谷泰國美食」係正「宋皇臺站」出口，沙中線開通後就非常方便啦。餐廳門口設計非常特別，除左有架泰國tuk tuk之外，仲有個卡通廚師公仔，好得意架。泰皇咖喱法包軟殼蟹：呢個脆包盅有D似農夫包，麵包烘得非常鬆脆，包裡面淋上了大量既黃咖喱汁，汁既濃度好適中，旁邊放左好多嘅外脆內軟嘅炸軟殼蟹，食嘅時候先將農夫包用刀叉切開，再點上咖喱汁，連裡面嘅配料一齊食，好好味，口感一流。泰式黃金蝦：黃金蝦加左鹹蛋炸過後，食落唔單至香脆，仲好惹味。配埋旁邊嘅蝦片食，味道非常夾，值得一讚。冬陰公：食泰國嘢又點少得飲冬陰公湯呢？鍾意食辣野既我，冬陰公係我去到泰式餐廳必叫既菜式之一。冬陰公其實係泰式酸辣湯，係由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。呢度既冬陰公湯選用原隻澳洲蝦，有分大同細兩個size，一客大嘅約有六碗左右，以明爐送上，有明火保持溫度，只係賣相已經非常震撼。呈橙紅色嘅冬蔭公湯，上菜時熱辣辣，香料十足，仲散發出陣陣香味，配料方面亦都好足，有菇、蕃茄同蝦等等，入口又酸又辣，好開胃。泰式青檸梳打＋椰青：飲品我哋叫咗椰青同青檸梳打，青檸梳打甜度亦都
餐廳門口設計非常特別，除左有架泰國tuk tuk之外，仲有個卡通廚師公仔，好得意架。
泰皇咖喱法包軟殼蟹：呢個脆包盅有D似農夫包，麵包烘得非常鬆脆，包裡面淋上了大量既黃咖喱汁，汁既濃度好適中，旁邊放左好多嘅外脆內軟嘅炸軟殼蟹，食嘅時候先將農夫包用刀叉切開，再點上咖喱汁，連裡面嘅配料一齊食，好好味，口感一流。
泰式黃金蝦：
黃金蝦加左鹹蛋炸過後，食落唔單至香脆，仲好惹味。配埋旁邊嘅蝦片食，味道非常夾，值得一讚。
冬陰公：食泰國嘢又點少得飲冬陰公湯呢？鍾意食辣野既我，冬陰公係我去到泰式餐廳必叫既菜式之一。冬陰公其實係泰式酸辣湯，係由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒同魚露調製而成。
呢度既冬陰公湯選用原隻澳洲蝦，有分大同細兩個size，一客大嘅約有六碗左右，以明爐送上，有明火保持溫度，只係賣相已經非常震撼。
呈橙紅色嘅冬蔭公湯，上菜時熱辣辣，香料十足，仲散發出陣陣香味，配料方面亦都好足，有菇、蕃茄同蝦等等，入口又酸又辣，好開胃。
泰式青檸梳打＋椰青：飲品我哋叫咗椰青同青檸梳打，青檸梳打甜度亦都非常適中，椰青水不但味道清甜解喝而且肉多厚厚，食辣時起左解辣作用，可以清一下熱氣，亦都為我哋嘅晚餐劃上完美句號。
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