蠔魔

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同好多人一樣，我鍾意生蠔，最近我喺九龍城發現咗一個迷人嘅小地方，真係唔錯。呢度嘅生蠔好出色，顯然佢哋有一個出色嘅來源網絡。仲令我印象深刻嘅係佢哋細心嘅開蠔技術；冇任何蚌殼碎片或令人不快嘅生水味—只有純淨、新鮮嘅美味。菜單上一定要試嘅係蒜蓉包。佢煎得恰到好處，烤得完美，上面滿滿嘅整瓣大蒜提升咗菜式水平。帕馬火腿同青口亦令人愉快，展示出美味口味同烹飪技巧嘅完美平衡。不過，我覺得肉類菜式有啲欠缺。無論係質地定係調味，都唔夠迎合我嘅口味。事實上，第一次訪問後，我決定第二次唔再點肉類菜式。總括而言，雖然生蠔同特定開胃菜突出，但肉類菜式仍有待加強。我一定會為生蠔同蒜蓉包再次光臨，但下次可能會略過肉類菜式。如果你係一位生蠔愛好者，呢個小寶藏值得一試！