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2010-04-02
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女友說九龍城舊機場富豪酒店附近,有一間泰國菜館很好吃。九龍城的泰國菜館成行成市,要突圍而出須有些特別菜式,當令女友一吃鍾情,便是宮廷蝦。五隻黃金大蝦上台,可是期望越大失望越大。宮廷蝦醬料中的花生醬味太重,食入口感覺很是油膩。唯一優點是蝦很大隻,肉感一流。女友說這道菜以前十分出奇,但今次完全走樣,不知是否換了主廚?來了一碟失望主菜,接下來是冬陰蝦媽媽麵。甚麼是媽媽麵?原來是平價但味美媽咪麵。雖叫冬陰但又不太辣,可是味道普通,只能說是不過不失的菜式。最後一道菜是咖哩海鮮焗麵包。這道菜賣相一流,附近客人均對此有興趣,但實際另味道如何?沾了咖哩的麵包本應很好食,但可能我們已吃過油膩的宮廷蝦,沾了蛋白的咖哩實令我們有點吃不消。所以下次點菜時,可要平衡不同的菜式。最後埋單為三百多元,這價錢可算是中上價錢。但此餐廳有不少其他獨特菜式,日後尚可再來一試。http://hk.myblog.yahoo.com/chicken-goal/article?mid=2830
五隻黃金大蝦上台,可是期望越大失望越大。宮廷蝦醬料中的花生醬味太重,食入口感覺很是油膩。唯一優點是蝦很大隻,肉感一流。女友說這道菜以前十分出奇,但今次完全走樣,不知是否換了主廚?
來了一碟失望主菜,接下來是冬陰蝦媽媽麵。甚麼是媽媽麵?原來是平價但味美媽咪麵。雖叫冬陰但又不太辣,可是味道普通,只能說是不過不失的菜式。
最後一道菜是咖哩海鮮焗麵包。這道菜賣相一流,附近客人均對此有興趣,但實際另味道如何?沾了咖哩的麵包本應很好食,但可能我們已吃過油膩的宮廷蝦,沾了蛋白的咖哩實令我們有點吃不消。所以下次點菜時,可要平衡不同的菜式。
最後埋單為三百多元,這價錢可算是中上價錢。但此餐廳有不少其他獨特菜式,日後尚可再來一試。
http://hk.myblog.yahoo.com/chicken-goal/article?mid=2830
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