隼 (Closed)

初五放假到Mega box ，發現一抵食壽司店，元氣/壽司郎以外的好選擇，還有好很多特色炸物、小食、料理壽司推介中吞拿魚腩壽司 第一件急不及待就是吃這件中吞拿魚腩，可見其色澤鮮紅及厚度，盡是滿口油香四溢及鲜甜，絕對是我今日的最佳主角。蔥吞拿魚腩軍艦很綿滑的吞拿魚腩蓉，蔥花提升口感及鮮味到另一層次， 是我第二名之選。油甘魚壽司油甘魚絕對是要吃它的油香，肉質吃下去很爽滑，很開胃的選擇。其實還點了其他不同的壽司，包括牛油果軟殼蟹卷，三文魚腩壽司，三文魚子手卷給鰻魚手卷，用料尚算新鮮，最重要的是壽司的米飯口感顆粒分明，不會太爛或太軟。炸物推介點了三樣炸物小食，每樣也很出色及令人滿意，特別喜愛大蝦天婦羅及溶岩海膽魚餅。大蝦天婦羅天婦羅的炸衣很脆薄，咬下去一點都不覺得油膩，更吃得出蝦的鮮甜味，而且蝦肉呈現橙紅色的，相信應該是用了新鮮的大蝦。溶岩海膽魚餅輕輕用筷子一穿，入面的溶岩海膽洶湧而出，咬入去即刻爆漿，熱辣辣小心熱親個口。魚餅口感十分彈牙，且很香口，絕對是推介。