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2024-10-17
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「有間麻辣燙」由港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約10分鐘就到, 非常方便。餐廳專門提供自助港式麻辣燙。進入餐廳後，已經見到左邊大雪櫃內放滿了各式各樣的新鮮食材。從各款肉類到各式各樣的蔬菜都有。顧客可以根據自己的口味和喜好，自由選擇想要的食材。推介1: 特濃蕃茄湯底：色澤鮮明，酸酸甜甜，而且感覺好健康，好清新。推介2:有間牛骨湯底：牛骨湯底好有牛肉香味，適合喜歡食濃味的朋友。而且將各種肉類食材再放入，湯底更加吸收了肉類食材的精華，味道更加濃郁，美味。餐廳一入去已有晒教學指示，首先去消毒櫃攞籐籃同食物夾，然後去大雪櫃選取食材，有很多香港地道口味的新鮮材料，例如: 雞翼尖，肥牛，百頁豆腐，蟹柳, 蝦滑, 金菇, 粟米, 蘿蔔, 多款蔬菜等等，款式太多, 不能盡錄。 挑選後再挑選想食嘅粉麵底，就攞去收銀處磅重，價錢係$16.8/100克，再選埋湯底及不同辣度 (包括BB辣, 小, 中及大辣)。我同朋友就分別揀咗牛骨湯底B B辣同蕃茄湯，然後服務員就會攞去廚房烹調，而且配上包裝或罐裝飲品，就可以一路飲住野同朋友傾偈一路等上菜了, 真係寫意!
推介1: 特濃蕃茄湯底：色澤鮮明，酸酸甜甜，而且感覺好健康，好清新。
推介2:有間牛骨湯底：牛骨湯底好有牛肉香味，適合喜歡食濃味的朋友。而且將各種肉類食材再放入，湯底更加吸收了肉類食材的精華，味道更加濃郁，美味。
餐廳一入去已有晒教學指示，首先去消毒櫃攞籐籃同食物夾，然後去大雪櫃選取食材，有很多香港地道口味的新鮮材料，例如: 雞翼尖，肥牛，百頁豆腐，蟹柳, 蝦滑, 金菇, 粟米, 蘿蔔, 多款蔬菜等等，款式太多, 不能盡錄。 挑選後再挑選想食嘅粉麵底，就攞去收銀處磅重，價錢係$16.8/100克，再選埋湯底及不同辣度 (包括BB辣, 小, 中及大辣)。
我同朋友就分別揀咗牛骨湯底B B辣同蕃茄湯，然後服務員就會攞去廚房烹調，而且配上包裝或罐裝飲品，就可以一路飲住野同朋友傾偈一路等上菜了, 真係寫意!
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