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2021-08-29
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放工後吃個飯 餐廳位置超近地鐵站裝修雅致 適合兩個人食個飯傾個計每張枱之間都安裝了屏風做阻隔 好安全畀安排坐到吧枱 Open kitchen 可以看到廚師們努力工作=三文魚他他配香草乳酪汁=賣相好精緻很吸引切粒三文魚 鮮味的香草乳酪汁上面有隻溫泉蛋 少量蟹籽和三文魚籽材料拌勻 令三文魚滑滑的 有蛋香香草香少少辣 酸酸辣辣的配上多士ㄧ起食 是開胃頭盤只可惜多士太少 但其實即單食三文魚也好好食 =北海道刺身帶子沙律=刺身帶子三文魚籽 配了點黑松露油 味道很香沙律菜 紅酒醋 簡單 口感輕盈開胃 =鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律=有六件的豬腩肉 豬皮燒得好香脆可口不過下層瘦肉有點乾 所以不會太肥膩配上鹽味焦糖汁 加一口蘋果 更加清甜清新 =朱古力心太軟=心太軟一切開朱古力醬流出嚟 朱古力醬濃郁又滑溜的暖笠笠朱古力醬加蛋糕配埋雪糕簡直係一絕
裝修雅致 適合兩個人食個飯傾個計
每張枱之間都安裝了屏風做阻隔 好安全
畀安排坐到吧枱
Open kitchen 可以看到廚師們努力工作
三文魚他他配香草乳酪汁
$88
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=三文魚他他配香草乳酪汁=
賣相好精緻很吸引
切粒三文魚 鮮味的香草乳酪汁
上面有隻溫泉蛋 少量蟹籽和三文魚籽
材料拌勻 令三文魚滑滑的 有蛋香香草香
少少辣 酸酸辣辣的
配上多士ㄧ起食 是開胃頭盤
只可惜多士太少
但其實即單食三文魚也好好食
北海道刺身帶子沙律
$168
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=北海道刺身帶子沙律=
刺身帶子三文魚籽
配了點黑松露油 味道很香
沙律菜 紅酒醋 簡單 口感輕盈開胃
鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律
$218
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=鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律=
有六件的豬腩肉 豬皮燒得好香脆可口
不過下層瘦肉有點乾 所以不會太肥膩
配上鹽味焦糖汁 加一口蘋果 更加清甜清新
朱古力心太軟
$98
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=朱古力心太軟=
心太軟一切開朱古力醬流出嚟
朱古力醬濃郁又滑溜的
暖笠笠朱古力醬加蛋糕
配埋雪糕簡直係一絕
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