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2024-08-06
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啟德Airside新商場開了一段日子，今晚終於有緣到訪，為的就是這間高質意大利餐廳。朋友極力推介一定要試啦。餐廳環境優雅，地方唔算好大，但就洋溢著意國風情，有著落地大玻璃，採用半開放式露天茶座，黃昏來食感覺幾chill下。餐點全部採用自製食材，從意粉、薄餅到甜品Gelato，每一項都散發著傳統意大利烹飪的獨特魅力。所以，如此高水準的意大利菜，難怪吸引咁多食客，值得一再光顧。Truffle Mushroom Pizza $188貝沙米爾醬·、莫札瑞拉起司、黑松露片、蘑菇、松露醬意大利手工薄餅12吋大薄批，密集式蘑菇佈滿整個批面，連黑松露片都咁大塊，相當足料，菇味十足不容置疑。薄餅酥脆可口，加上柔滑而鹹香的芝士層，與Q彈的蘑菇成完美搭配，薄薄一片口感層次豐富，非常好味，好高質。Pesto Prawn & Cherry Tomato Spaghetti $148香草醬蝦與櫻桃香茄意粉意粉係手工闊條麵，口感彈牙有嚼口，麵條掛汁，香草青醬好Creamy，馥郁香氣帶來清新口味。撒滿咸香的巴馬臣芝士碎，配埋香甜的櫻桃茄，爽口彈牙的蝦肉，美味有水準，非常美味。BBQ Pork Ribs with F
餐廳環境優雅，地方唔算好大，但就洋溢著意國風情，有著落地大玻璃，採用半開放式露天茶座，黃昏來食感覺幾chill下。
餐點全部採用自製食材，從意粉、薄餅到甜品Gelato，每一項都散發著傳統意大利烹飪的獨特魅力。
所以，如此高水準的意大利菜，難怪吸引咁多食客，值得一再光顧。
Truffle Mushroom Pizza $188貝沙米爾醬·、莫札瑞拉起司、黑松露片、蘑菇、松露醬
意大利手工薄餅12吋大薄批，密集式蘑菇佈滿整個批面，連黑松露片都咁大塊，相當足料，菇味十足不容置疑。
薄餅酥脆可口，加上柔滑而鹹香的芝士層，與Q彈的蘑菇成完美搭配，薄薄一片口感層次豐富，非常好味，好高質。
Truffle Mushroom Pizza
$188
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香草醬蝦與櫻桃香茄意粉
意粉係手工闊條麵，口感彈牙有嚼口，麵條掛汁，香草青醬好Creamy，馥郁香氣帶來清新口味。撒滿咸香的巴馬臣芝士碎，配埋香甜的櫻桃茄，爽口彈牙的蝦肉，美味有水準，非常美味。
Pesto Prawn & Cherry Tomato Spaghetti
$148
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燒豬排配薯條半份
豬排肉面層燒烤醬滿滿的好惹味，肉質柔軟入味，略有點黏骨，但輕輕一撕，就能骨肉分離，配埋粗身香脆的薯條，整體好味。
BBQ Pork Ribs with Fires
$198
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士多啤梨旋風沙冰
有淡淡的士多啤梨果味，味道酸甜，甜度剛好，沙冰幼滑，幾好飲。
有淡雅的草莓香味，酸甜適中，沙冰幼滑綿密。
Strawberry Swirl iced frappes
$58
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榛果避風港沙冰
榛果味道濃郁，好味。
Hazelnut Haven iced frappes
$58
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