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2024-10-02
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好耐冇岀過食評,但尋日食咗一間好好食嘅潮洲打冷,忍唔住要寫一個。同朋友叫咗10碟餸,全部都好高質。辣酒煮花螺食極仲有,份量好充足。蠔餅、蠔仔粥都係必嗌!仲有韮菜豬紅,炸大腸,鹹雞等等,都好好味。令我印象最深刻係一碟鹹蛋三寶,好新奇嘅菜式。特別係苦瓜,苦瓜嘅少少苦中和左油膩嘅外層,惹味得嚟又取得一個平衡。聽夥計講係佢哋嘅新菜式,原來佢哋間唔時都會有一啲新菜式,令人驚喜。嗌埋啤酒暢飲,和朋友過了一個歡快的晚上。
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