隨變火鍋

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發現銅鑼灣有間食雞煲的好地方，馬上約埋朋友一齊去食。店內座位舒適，而且有幾間房間。点了個招牌菜，乾鍋醬汁雞，用料充足，除了雞件啖啖肉，肉質很好，非常入味，還有椰菜花，椰菜及煙韌好味的年糕，非常冶味。吃完乾鍋後，還可以加入上湯變成火鍋湯底，繼續打邊爐。孜然牛肉串燒，很喜歡孜然粉的味道，好好味。燒白鱔，白鱔非常肥美，燒得剛剛好，外脆內軟，味道鮮甜可口。麻辣豬耳，薄薄的豬耳片加上秘制麻辣醬，味道很味。椒盬豆腐，外面脆卜卜，豆腐香滑，灑上椒鹽，超正。