Video
Read full review
2024-05-12
30 views
🎏餐廳裝潢以月亮為主題 店內採用開放式設計並以木系為主調 近來這裡推出了二人前會席料理 包括沙律 刺身 壽司 燒物 揚物 主食 吸物和甘物 亦供應清酒放題 另加$98即可任飲3小時 喜愛清酒的話不妨一試🍶.▪️軟殼蟹沙律軟殼蟹炸得酥脆可口 沙律酸爽醒胃.▪️刺身八款刺身中可選五款 這次選了煙燻鯖魚 三文魚 油甘魚 帆立貝和甜蝦 刺身整體新鮮口感滑嫩 煙燻鯖魚頗特別 煙燻後口感帶柔軟並帶有陣陣煙燻香氣 .▪️壽司壽司則可選八款 多款壽司中較喜愛赤貝 左口魚邊和中拖羅 赤貝口感爽彈 左口魚邊用火槍燒過逼出陣陣魚脂 中拖羅表面光澤十充 入口魚脂豐腴 魚油味道香濃.▪️燒物 - 厚燒牛舌芯2串 | 安格斯牛肉2串燒物很喜愛厚燒牛舌芯 厚切韌度恰到好處 口感彈牙且肉質鮮嫩 安格斯牛肉則相對普通.▪️揚物 - 虎蝦天扶良炸物選了虎蝦天扶良 虎蝦大隻且肉質彈牙 天扶良是一種炸粉製成的外層 炸至金黃酥脆 肉質鮮嫩多汁 搭配醬汁能提升整體的口感.▪️吸物 | 甘物 吸物是麵豉湯 甜品單看外型像刨冰 面層是波子汽水味的沙冰 底層是牛奶奶凍 口感豐富 .▪️主食 - 明太子意大利粉 明太子醬帶微辣 意粉彈牙有嚼勁 與明太
.
▪️軟殼蟹沙律
軟殼蟹炸得酥脆可口 沙律酸爽醒胃
.
▪️刺身
八款刺身中可選五款 這次選了煙燻鯖魚 三文魚 油甘魚 帆立貝和甜蝦 刺身整體新鮮口感滑嫩 煙燻鯖魚頗特別 煙燻後口感帶柔軟並帶有陣陣煙燻香氣
.
▪️壽司
壽司則可選八款 多款壽司中較喜愛赤貝 左口魚邊和中拖羅 赤貝口感爽彈 左口魚邊用火槍燒過逼出陣陣魚脂 中拖羅表面光澤十充 入口魚脂豐腴 魚油味道香濃
.
▪️燒物 - 厚燒牛舌芯2串 | 安格斯牛肉2串
燒物很喜愛厚燒牛舌芯 厚切韌度恰到好處 口感彈牙且肉質鮮嫩 安格斯牛肉則相對普通
.
▪️揚物 - 虎蝦天扶良
炸物選了虎蝦天扶良 虎蝦大隻且肉質彈牙 天扶良是一種炸粉製成的外層 炸至金黃酥脆 肉質鮮嫩多汁 搭配醬汁能提升整體的口感
.
▪️吸物 | 甘物
吸物是麵豉湯 甜品單看外型像刨冰 面層是波子汽水味的沙冰 底層是牛奶奶凍 口感豐富
.
▪️主食 - 明太子意大利粉
明太子醬帶微辣 意粉彈牙有嚼勁 與明太子醬的順滑口感相互融合
.
🔹昼月會席料理 (二人前) | $880/2位
(加$98/1位可享用清酒任飲3小時)
Post
