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2017-12-30
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原來粉色浪漫不是最適合我，上週六與老公享受久違了的二人世界，但我們的目標比較「佬」：在上環爬樓梯上去歌賦街吃火鍋！沿路的風景都頗有特色呢～ 久仰 麵三館 大名，小店門面及裡面裝潢都很有特色；趁週末食客不多，我可是拍了又拍呢！ 這裡最馳名是吃牛肉麵，最近又新推出了$198/位的牛肉麵火鍋套餐（每天3pm開始供應），內容相當豐富，我們不太餓決定只點一人份的火鍋，再額外添加兩款小食一起分享，但已經擺滿了一整檯！ 一人前火鍋本來就包兩款小食，這是 香醋蟲草花拌雜菌，雜菌不多見，反而是我愛吃的木耳及雪耳，酸酸的很開胃。 超喜歡這雀巢溏心蛋，又香又嫩超好吃的，底下還有好吃的脆脆。 老公愛吃皮脆肉香的虱目魚香腸，淨食或是放在火鍋中稍熨都一樣美味！ 最後特別推介這香炸牛餃子，薄身香脆不油膩的外表之下，中間是充滿肉汁牛香的餡料，非常好吃，牛魔來到不要錯過啊～ 主食是新鮮手切手肉（三款），採較厚的切法，除了更有口感，熨完再吃仍然肉味濃厚，果然是著名吃牛的店子！ 最飽肚其實是這碟手打牛丸、牛筋丸、墨魚丸、虱目魚丸，招牌蛋麵以及新鮮本地蔬菜。這裡每一款丸都很好吃，蛋麵更是彈牙又可口，水準很讚啊～～～
久仰 麵三館 大名，小店門面及裡面裝潢都很有特色；趁週末食客不多，我可是拍了又拍呢！
這裡最馳名是吃牛肉麵，最近又新推出了$198/位的牛肉麵火鍋套餐（每天3pm開始供應），內容相當豐富，我們不太餓決定只點一人份的火鍋，再額外添加兩款小食一起分享，但已經擺滿了一整檯！
一人前火鍋本來就包兩款小食，這是 香醋蟲草花拌雜菌，雜菌不多見，反而是我愛吃的木耳及雪耳，酸酸的很開胃。
超喜歡這雀巢溏心蛋，又香又嫩超好吃的，底下還有好吃的脆脆。
老公愛吃皮脆肉香的虱目魚香腸，淨食或是放在火鍋中稍熨都一樣美味！
最後特別推介這香炸牛餃子，薄身香脆不油膩的外表之下，中間是充滿肉汁牛香的餡料，非常好吃，牛魔來到不要錯過啊～
主食是新鮮手切手肉（三款），採較厚的切法，除了更有口感，熨完再吃仍然肉味濃厚，果然是著名吃牛的店子！
最飽肚其實是這碟手打牛丸、牛筋丸、墨魚丸、虱目魚丸，招牌蛋麵以及新鮮本地蔬菜。這裡每一款丸都很好吃，蛋麵更是彈牙又可口，水準很讚啊～～～
最後介紹一下湯底，可選黑牛骨湯、白牛骨湯或新鮮魚湯，當日我們選了黑牛骨湯，味道十分濃郁，煮完基本上都不用怎麼點醬油了！雖然如此，店內還是提供了八款配料。
完成小吃的，我們先吃蔬菜及丸類，接著吃牛肉。除了蔬菜最沒特別，這裡的丸類特別是手打牛丸及牛筋丸都非常好吃，牛肉又夠肉味有口感，吃下去好滿足的！
吃完以上材料，最後才煮蛋麵。這裡的麵粗身彈牙又有蛋香，非常好吃，但也非常飽肚，兩口子分享完一人份量都已經很飽了！
加上店內BYOB（自攜酒免開開瓶費），如果是非常餓的夜晚，人少少想吃火鍋，這裡真是不錯選擇呢～
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