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2022-12-13
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今晚去咗銅鑼灣一間日本餐廳「鳥居居酒屋」食晚飯，見到餐牌有一個「二人套餐」原價$1,750，依家做緊7折優惠「鳥居二人前 $1,225」，相當吸引；套餐包括11款食物：《鮮菜沙律》1️⃣ 蟹肉芝麻凍菠菜🥢 第一次見用 菠菜 做沙律，所以就揀咗這個，菠菜新鮮又翠綠，加上蟹肉及芝麻，一個不錯的前菜《小食》2️⃣ 燒鱈魚肝🥢 燒鱈魚肝 整得十分香脆，送酒一流《刺身》3️⃣ 愛知縣白象拔蚌刺身🥢 白象拔蚌刺身 味道鮮甜，份量相當足，超好食，正《燒海鮮》4️⃣ 味噌燒日本活帆立貝 x 1🥢 帆立貝 好大隻，肉厚身圓大，食落口爽口又鮮甜5️⃣ 紐西蘭活蟶子 x 1🥢 蟶子 則鮮甜彈牙又爽口《燒物》6️⃣ 味噌龍蝦 x 2🦞 龍蝦 超大隻，長度足足有一隻(女仕) 手掌，肉質爽彈清甜，又有蝦膏，超贊《串燒》7️⃣ 自家製月見免治雞肉棒 x 28️⃣ 露荀豬肉卷 x 29️⃣ 手造豆腐 x 2🥢 三款串燒都整得相當不錯《主食》🔟 海膽冷烏冬🥢 冷烏冬配上海膽，這個配搭係第一次食，估唔到又幾好味，香濃甜鮮的海膽加上冷烏冬，食落口又另一番風味《甜品》1️⃣1️⃣ 朱古力窩夫🧇 朱古力窩夫賣相及味道都OK《清酒》1️⃣2️⃣ 一酌一景 $288
《鮮菜沙律》
1️⃣ 蟹肉芝麻凍菠菜
🥢 第一次見用 菠菜 做沙律，所以就揀咗這個，菠菜新鮮又翠綠，加上蟹肉及芝麻，一個不錯的前菜
《小食》
2️⃣ 燒鱈魚肝
🥢 燒鱈魚肝 整得十分香脆，送酒一流
《刺身》
3️⃣ 愛知縣白象拔蚌刺身
🥢 白象拔蚌刺身 味道鮮甜，份量相當足，超好食，正
《燒海鮮》
4️⃣ 味噌燒日本活帆立貝 x 1
🥢 帆立貝 好大隻，肉厚身圓大，食落口爽口又鮮甜
5️⃣ 紐西蘭活蟶子 x 1
🥢 蟶子 則鮮甜彈牙又爽口
《燒物》
6️⃣ 味噌龍蝦 x 2
🦞 龍蝦 超大隻，長度足足有一隻(女仕) 手掌，肉質爽彈清甜，又有蝦膏，超贊
《串燒》
7️⃣ 自家製月見免治雞肉棒 x 2
8️⃣ 露荀豬肉卷 x 2
9️⃣ 手造豆腐 x 2
🥢 三款串燒都整得相當不錯
《主食》
🔟 海膽冷烏冬
🥢 冷烏冬配上海膽，這個配搭係第一次食，估唔到又幾好味，香濃甜鮮的海膽加上冷烏冬，食落口又另一番風味
《甜品》
1️⃣1️⃣ 朱古力窩夫
🧇 朱古力窩夫賣相及味道都OK
《清酒》
1️⃣2️⃣ 一酌一景 $288
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