Hard Rock Cafe (Closed)

是夜由店的公關大員J替大家打點，吃的不離沙律、燒烤類，作為有不少酒類供應的「Café」，我覺得這裡的菜式清新得難以置信，比方五色雞肉沙律「走汁、走雞皮」，無脂肪的瘦雞胸雖然非我所好，但五色野蔬的配搭是頗受鬼婆歡迎的，而當中的芒果甜美可口，是揀過的，而她的賣相也較TGI和Ruby Tuesday來得認真，$97是吃得過的「綠色食材」。這夜也分享了對菜式的一些看法，肉類菜式仍有進步空間，然而我看到的除了食物背後，其實餐廳也會透過音樂回饋社會，比方透過Live Band活動來將一半收益撥予苗圃行動資助內地學童，是值得關注的。