濱松町日本料理

Open Now

Now Closed

上次食過牛肉壽喜燒，今次就試什錦刺身定食。什錦刺身定食 $148一開始就上咗沙律，茶碗蒸，味噌湯。今次的沙律多左青瓜絲，食落好新鮮好清新。茶碗蒸裡面有蟹柳同菇菇，每一啖都好有料。味噌湯唔算太鹹，都好易入口。輪到刺身，睇落好新鮮，而且擺盤非常精緻😍刺身一共有五款，分別有三文魚，鯖魚，牡丹蝦，油甘魚，鯛魚。三文魚非常肥美，油脂分布得好漂亮，食落好鮮味。鯖魚油脂味好香濃，食斯落油而不膩。牡丹蝦都幾大隻，味道香甜，蝦頭的位置都好有味。油甘魚味道鮮甜細膩。鯛魚肉質彈牙，魚皮有稍微炙燒過，味道比較淡。濱松町日本料理 (佐敦)佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下2號舖*上述文章只供參考及以當時價格為準