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2023-09-29
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金色不如帰 @konjikihototogisuhk 連續三年獲得米芝蓮一星拉麵 東京必比登推介🏅香港4間分店主打蜆湯混合豚骨湯和清魚湯的三重黃金湯底另推出煙熏黑椒豚骨/豚骨辛拉麵等特別口味·🖤煙熏黑椒豚骨拉麵透過加熱燃燒茶葉或木屑等 把色香味滲進食材賦予傳統豚肉燦然一新的層次🐷昇華拉麵香氣加上自家製的胡椒醬油 味道微辣且帶濃郁芳香層次豐富 湯底喝起來味道更加悠長 縈繞不散 .❤️🔥豚骨辛拉麵加入自家製特調辛辣醬油及辣豚肉碎 入口辛辣刺激味蕾 比想像中辣🌶️湯底更惹味 激發食慾自家麵條由北海道小麥製成 口感柔軟帶點Q彈與湯頭搭配得非常好 叉燒肥而不膩口 保持水準.🧀一口芝士脆豚優質豚肉釀入大量芝士 香濃爆漿 粉漿不會過厚炸得鬆脆可口 豚肉留有豐滿肉汁 肉質纖細易嚼.🦑鳥皮烏賊揚選用野生紋甲墨魚打成滑 用鮮雞皮包著油炸外脆內彈牙 充滿口感 蘸蜜糖芥末醬食更有驚喜
米芝蓮一星拉麵 東京必比登推介🏅香港4間分店
主打蜆湯混合豚骨湯和清魚湯的三重黃金湯底
另推出煙熏黑椒豚骨/豚骨辛拉麵等特別口味
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🖤煙熏黑椒豚骨拉麵
透過加熱燃燒茶葉或木屑等 把色香味滲進食材
賦予傳統豚肉燦然一新的層次🐷昇華拉麵香氣
加上自家製的胡椒醬油 味道微辣且帶濃郁芳香
層次豐富 湯底喝起來味道更加悠長 縈繞不散
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❤️🔥豚骨辛拉麵
加入自家製特調辛辣醬油及辣豚肉碎 入口辛辣
刺激味蕾 比想像中辣🌶️湯底更惹味 激發食慾
自家麵條由北海道小麥製成 口感柔軟帶點Q彈
與湯頭搭配得非常好 叉燒肥而不膩口 保持水準
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🧀一口芝士脆豚
優質豚肉釀入大量芝士 香濃爆漿 粉漿不會過厚
炸得鬆脆可口 豚肉留有豐滿肉汁 肉質纖細易嚼
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🦑鳥皮烏賊揚
選用野生紋甲墨魚打成滑 用鮮雞皮包著油炸
外脆內彈牙 充滿口感 蘸蜜糖芥末醬食更有驚喜
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