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2022-08-25
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近年嚟食嘢都係重質不重量，好少食放題。🙈牛魔算係尖沙咀數一數二性價比高嘅日式燒肉店。👍🏻👍🏻✨今次二訪，無論食物質素同服務都維持得好好，無令我失望！🥰餐廳提供不同價位嘅燒肉套餐，💰價錢由$688 - $988不等。如果食量無咁多，亦可選單點。✅食材方面來自日本、澳洲、美國等地。有不同部位牛肉選擇，另有豬肉/雞肉，總有一款合心意！😝環境舒適闊落，有普通座、卡位、吧檯。燒肉店最重要既抽風做得唔錯，食完唔會有油煙味。牆身有好大幅手繪畫同各式各樣既酒樽，為餐廳環境點綴不少。😎＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔘 #蘋果木煙燻松露和牛他他 $158比較常於西餐食到他他，今次係第一次嚐試和牛他他，覺得好特別。和牛他他放於密實瓶入面，打開時有煙燻效果。加入蘋果絲、蔥花、生雞蛋等攪伴，調味非常入味。年肉幼滑軟腍，蘋果果香帶出鮮甜。🔘 #揚櫻花蝦豆腐 $68份量四大件，上層鋪滿大量櫻花蝦及木魚碎，外層酥脆內層軟，很香口的前菜。🔘 #櫻花蝦餃子$68份量四隻，餃子SIZE好大，上層鋪滿櫻花蝦碎，炸得十分香脆，帶有豬肉粟米餡料米。🔘 #老饕澳洲M5/M6和牛板腱(5枚) $198店員好細心，幫忙用檸
餐廳提供不同價位嘅燒肉套餐，💰價錢由$688 - $988不等。如果食量無咁多，亦可選單點。✅食材方面來自日本、澳洲、美國等地。有不同部位牛肉選擇，另有豬肉/雞肉，總有一款合心意！😝
環境舒適闊落，有普通座、卡位、吧檯。燒肉店最重要既抽風做得唔錯，食完唔會有油煙味。牆身有好大幅手繪畫同各式各樣既酒樽，為餐廳環境點綴不少。😎
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蘋果木煙燻松露和牛他他
$158
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蘋果木煙燻松露和牛他他
$158
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蘋果木煙燻松露和牛他他
$158
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🔘 #蘋果木煙燻松露和牛他他 $158
比較常於西餐食到他他，今次係第一次嚐試和牛他他，覺得好特別。
和牛他他放於密實瓶入面，打開時有煙燻效果。
加入蘋果絲、蔥花、生雞蛋等攪伴，調味非常入味。
年肉幼滑軟腍，蘋果果香帶出鮮甜。
揚櫻花蝦豆腐
$68
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🔘 #揚櫻花蝦豆腐 $68
份量四大件，上層鋪滿大量櫻花蝦及木魚碎，
外層酥脆內層軟，很香口的前菜。
櫻花蝦餃子
$68
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🔘 #櫻花蝦餃子$68
份量四隻，餃子SIZE好大，上層鋪滿櫻花蝦碎，
炸得十分香脆，帶有豬肉粟米餡料米。
老饕澳洲M5/M6和牛板腱(5枚)
$198
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老饕澳洲M5/M6和牛板腱
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🔘 #老饕澳洲M5/M6和牛板腱(5枚) $198
店員好細心，幫忙用檸檬開爐，
並刻意示範到呢款牛肉燒烤方法。
由於和牛板腱較薄，每邊燒10-20秒就可以。
牛味濃郁，肉質嫩滑，帶少少雪花油脂好好食。
香蔥薄切牛舌(7枚)
$82
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🔘 #香蔥薄切牛舌(7枚) $82
薄切牛舌比較爽口帶嚼勁，一樣燒好短時間就食得，
燒完再加上香蔥調味，十分香口
全天然豚肉五花腩肉 (8枚)
$130
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全天然豚肉五花腩肉
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🔘 #全天然豚肉五花腩肉 (8枚) $130
腩肉有分薄切/厚切，價錢差$20。要食一於食盡佢！
每片厚切差不多有1cm，全部半肥瘦，油脂分佈平均。
燒至兩邊金黃色，用韓式食法配泡菜、豆瓣醬，生菜包住一齊食。
松露肉碎炒飯
$108
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松露肉碎炒飯
$108
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🔘 #松露肉碎炒飯 $108
炒飯以原隻石鍋上菜，自行攪伴可做到飯焦效果。
材料份量多，加入大量牛肉粒，填肚一流。
金桔梳打特飲/韓國麥茶
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🔘 #金桔梳打特飲 $48
中午時分唔想咁早飲啤酒，梳打特飲夠哂清涼冰凍！
金桔味道清爽解膩，消暑之選。
🔘 #韓國麥茶 $38
燒肉卡路里已經好犀利，飲品推薦無糖之選！
淡淡既麥茶帶玉米香味，清新消滯
重點好大樽，仲可以添飲！
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