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2023-06-03
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同朋友慶祝生日，book位時已經預訂大得驚人牛小排 ($198) 去到直接揀汁燒。真身真係好大塊，不過好薄，所以絕對唔怕食完試唔到其他部位既牛店員話燒呢塊牛小排之前叫口號，舖頭其他店員都會同我地一齊叫，氣氛超好😂👍🏼有店員幫手燒絕對唔怕燒燶，牛小排香得黎肉質又嫩滑，油脂味好香，仲有小小入口即溶既感覺🤤果然係A5黑毛和牛水準！本身想叫一本壼漬牛胸腹肉，點知叫錯左一本壼漬牛肋條 ($168)店員喺壼內夾出兩大條牛肋條好有心機咁燒完再剪成一細舊，加上醃製過既蔥，一口一啖配埋一齊又幾好食，而蔥味無掩蓋到牛肋條既味道，唔錯朋友好少食內臟但又想試下，所以叫左個Futago內臟盛 ($138)，有大腸、小腸、牛頰肉，同埋本日之特選內臟 - 牛心頂。我係好中意食腸😋燒完既大腸小腸既都好彈牙，唔會勁腍，油脂味香，但又唔會覺得係好膩既肥膏，更加無羶味👍🏼 牛頰肉略硬，始終係牛經常活動既部位，不過肉味濃郁，有適量油脂。牛心頂喺打邊爐就食過，用黎燒都一樣好爽脆，油脂唔重。食完都係唔夠喉繼續追加厚切特上牛胸腹肉 ($148) 既肉質超腍，肉味非常濃郁，面頭加上少少wasabi 同蒜片，配埋醬汁好好食，店員燒到入
大得驚人牛小排
$198
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店員話燒呢塊牛小排之前叫口號，舖頭其他店員都會同我地一齊叫，氣氛超好😂👍🏼有店員幫手燒絕對唔怕燒燶，牛小排香得黎肉質又嫩滑，油脂味好香，仲有小小入口即溶既感覺🤤果然係A5黑毛和牛水準！
大得驚人牛小排
$198
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本身想叫一本壼漬牛胸腹肉，點知叫錯左一本壼漬牛肋條 ($168)
一本壼漬牛肋條
$168
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一本壼漬牛肋條
$168
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店員喺壼內夾出兩大條牛肋條
一本壼漬牛肋條
$168
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一本壼漬牛肋條
$168
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朋友好少食內臟但又想試下，所以叫左個Futago內臟盛 ($138)，有大腸、小腸、牛頰肉，同埋本日之特選內臟 - 牛心頂。
Futago內臟盛
$138
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我係好中意食腸😋燒完既大腸小腸既都好彈牙，唔會勁腍，油脂味香，但又唔會覺得係好膩既肥膏，更加無羶味👍🏼 牛頰肉略硬，始終係牛經常活動既部位，不過肉味濃郁，有適量油脂。牛心頂喺打邊爐就食過，用黎燒都一樣好爽脆，油脂唔重。
食完都係唔夠喉繼續追加厚切特上牛胸腹肉 ($148) 既肉質超腍，肉味非常濃郁，面頭加上少少wasabi 同蒜片，配埋醬汁好好食，店員燒到入面半生熟超
厚切特上牛胸腹肉
$148
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上等塩燒牛舌 ($78) 脆彈好食再加檸檬，完全唔韌，口感一流。
上等塩燒牛舌
$78
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貪心得滯仲叫左個Futago玉子飯 ($48)，辣味好夠😂不過太飽食唔晒。
Futago玉子飯
$48
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食燒肉唔少得既飲品，分別叫左蜜桃🍑汽水 ($38) 同巨峰提子🍇活乳酸汽酒 ($48)
夠大杯，清清地幾好飲😗最後店員送上就咁飲既乳酪，微酸得黎好消滯
呢度既肉類選擇都幾多，重點係有店員幫手燒😍 不過最好就先預訂，咁就可以食到大得驚人牛小排
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