素年 (福隆大廈)

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Impossible meat 不可能漢堡包 :  非常出色的新派素食漢堡包，包外脆內軟，搭配用植物肉製作的漢堡扒，口感不會太乾。再加上純素車打芝士和火箭菜搭配後，整道菜餚的層次感非常豐富。伴碟的番薯條甜甜地有咬口，非常好吃，值得一試。黑松露帶子意大利飯 : 帶子是用雞髀菇扮，菇非常好吃。意大利飯的口感不會太硬，吃起來的感覺更加細膩。整道菜加入了黑松露的味道，每一口都能感受到米飯的香氣和口感。份量頗多，飽足感滿分。