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2023-11-28
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呢間食過一次 太回味再返去食地理位置有少少入 不過都好易搵自費架兩次都！-雲南小鍋米線 $61 （🎖️墨魚蝦春卷$15/2條 & 腩肉$10）春卷食落有一粒粒蟹籽 好彈牙 新鮮有鮮味隻味同平時嗰啲墨魚滑唔同出邊有層腐皮包住 所以去到都必叫！米線係幼身嗰種 正宗雲南嘅米線 口感有少少似螺絲粉 同平時嘅米線口感都幾唔同 無咩煙靭 但就比平時嘅米線掛湯 同埋份量都好多 絕對夠食！個湯底令我最有驚喜 望落好似好油咁 但食落其實係有層次 好香 一啲都唔油膩 唔係平時嘅味 有少少甜 但又好夠味 飲飲吓都差唔多飲晒 之後都冇口渴裏面有酸菜 酸菜偏酸 都幾開胃 嗌咗小辣啱啱好 佢嘅辣係有後勁 唔係純粹落辣椒油嗰種（偷聽到佢哋同隔離枱講佢哋嘅湯底每日用豬骨雞骨煲 無落味精 🤣）滷水雞翼 $10有兩隻偏鹹 好入味 啲肉好滑 完全唔會煮到韌晒 可以嗌腩肉 $10食得出腩肉係預先用咗鹽去醃好新鮮 質地係偏軟熟 好味！豬肉味好濃 冇平時嗰啲米線舖咁硬同嗰種雪藏味我淨係會喺呢間舖頭嗌腩肉Ps. 環境好舒服 有卡位 📍大埔南盛街16號南盛大廈地下1號舖星期一至日｜1100-2130｜現金 八達通
地理位置有少少入 不過都好易搵
自費架兩次都！
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雲南小鍋米線 $61
（🎖️墨魚蝦春卷$15/2條 & 腩肉$10）
春卷食落有一粒粒蟹籽 好彈牙 新鮮有鮮味
隻味同平時嗰啲墨魚滑唔同
出邊有層腐皮包住 所以去到都必叫！
米線係幼身嗰種 正宗雲南嘅米線
口感有少少似螺絲粉 同平時嘅米線口感都幾唔同 無咩煙靭 但就比平時嘅米線掛湯
同埋份量都好多 絕對夠食！
個湯底令我最有驚喜 望落好似好油咁
但食落其實係有層次 好香 一啲都唔油膩
唔係平時嘅味 有少少甜 但又好夠味
飲飲吓都差唔多飲晒 之後都冇口渴
裏面有酸菜 酸菜偏酸 都幾開胃
嗌咗小辣啱啱好 佢嘅辣係有後勁
唔係純粹落辣椒油嗰種
（偷聽到佢哋同隔離枱講佢哋嘅湯底每日用豬骨雞骨煲 無落味精 🤣）
滷水雞翼 $10
有兩隻偏鹹 好入味
啲肉好滑 完全唔會煮到韌晒 可以嗌
腩肉 $10
食得出腩肉係預先用咗鹽去醃好新鮮
質地係偏軟熟 好味！
豬肉味好濃
冇平時嗰啲米線舖咁硬同嗰種雪藏味
我淨係會喺呢間舖頭嗌腩肉
Ps. 環境好舒服 有卡位
📍大埔南盛街16號南盛大廈地下1號舖
星期一至日｜1100-2130｜現金 八達通
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