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2019-10-01
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曾經是呢度常客， 一星期都總有一次。自從佢裝修後，有一段時間水準大跌（唔知係咪因為成本上漲定湯底無左）,加上又無我最愛的牛肝菌，所以都有成幾個月無去。今日心血來潮，突然想食橋香園。去到條隊一如以往咁長，好兆頭！ 點了例牌必叫的腩肉，蘿蔔同終於回歸的牛肝菌湯米線，小辣。水準終於回勇，感動。牛肝菌的鮮甜又爽滑，只此一家。大量的芫茜香蔥令濃厚的湯底鮮活起來，像給予了湯底新的生命。離開埋單時，阿姐一邊收錢一邊說好耐唔見你喇喎。我有點驚訝問她：吓？你認得我？ 佢話，當然認得。 當下心頭一暖。想不到以態度差聞名的店，也有對客人上心的店員。好多食評都不約而同地評價橋香園為「食物好但服務差」。其實舖仔細細人客又多，你有壓力我有壓力，姐姐粗聲粗氣大動作有時也在所難免。真的，食小店就安份點求味道求速度，點解要求五星級服務呢？幾十蚊食得滿足，仲要有人認得你，直情是五星級態度，仲想點呢？
今日心血來潮，突然想食橋香園。去到條隊一如以往咁長，好兆頭！ 點了例牌必叫的腩肉，蘿蔔同終於回歸的牛肝菌湯米線，小辣。
水準終於回勇，感動。牛肝菌的鮮甜又爽滑，只此一家。大量的芫茜香蔥令濃厚的湯底鮮活起來，像給予了湯底新的生命。
離開埋單時，阿姐一邊收錢一邊說好耐唔見你喇喎。我有點驚訝問她：吓？你認得我？ 佢話，當然認得。 當下心頭一暖。想不到以態度差聞名的店，也有對客人上心的店員。
好多食評都不約而同地評價橋香園為「食物好但服務差」。其實舖仔細細人客又多，你有壓力我有壓力，姐姐粗聲粗氣大動作有時也在所難免。真的，食小店就安份點求味道求速度，點解要求五星級服務呢？幾十蚊食得滿足，仲要有人認得你，直情是五星級態度，仲想點呢？
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