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2021-07-16
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The Tai Pan (The Murray)+ 西式+扒房+酒店餐廳🏠overall/環境/ 服務:+ 作為酒店嘅餐廳 環境當然有保證 落地大玻璃 等自然光可以射入嚟 採光度幾好 大部分餐廳 用品 都係用返Murray 嘅配色 白色配合少少金色做點綴 高雅大方嘅感覺+ 服務方面 員工都好主動同有禮貌 會主動留意你嘅需要 見你太曬 會自動波去落一落簾 幫手影吓相咁+ 晚餐 係食三道菜 不過有樣唔係太好 多數waiter 上完菜就走咗 我覺得起碼講一兩句 介紹下D菜……. 同埋部分員工唔係太清楚菜式…… 問佢係乜醬 errrr咗陣答一句海鮮醬就走咗…. 不過後尾都有翻嚟 講翻係咩醬如果可以講句「我問一問廚房 等等話你聽」就更加好✳️ staycation 套餐 $26xx 包下午茶, 早餐，晚餐晚餐‼️ seafood tower 好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 前菜就fix 咗冇得揀 一定係seafood tower~ 有熟蝦、生蠔、青口、螺✅ 配咗隻「海鮮醬」好老實 雖然侍應走翻嚟解釋過係乜醬 但真係太細聲 聽唔到….. 隻醬酸
The Tai Pan (The Murray)
+ 西式
+扒房
+酒店餐廳
🏠overall/環境/ 服務:
+ 作為酒店嘅餐廳 環境當然有保證 落地大玻璃 等自然光可以射入嚟 採光度幾好 大部分餐廳 用品 都係用返Murray 嘅配色 白色配合少少金色做點綴 高雅大方嘅感覺
+ 服務方面 員工都好主動同有禮貌 會主動留意你嘅需要 見你太曬 會自動波去落一落簾 幫手影吓相咁
+ 晚餐 係食三道菜 不過有樣唔係太好 多數waiter 上完菜就走咗 我覺得起碼講一兩句 介紹下D菜……. 同埋部分員工唔係太清楚菜式…… 問佢係乜醬 errrr咗陣答一句海鮮醬就走咗…. 不過後尾都有翻嚟 講翻係咩醬如果可以講句「我問一問廚房 等等話你聽」就更加好
✳️ staycation 套餐 $26xx 包下午茶, 早餐，晚餐
晚餐
‼️ seafood tower
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 前菜就fix 咗冇得揀 一定係seafood tower~ 有熟蝦、生蠔、青口、螺
✅ 配咗隻「海鮮醬」好老實 雖然侍應走翻嚟解釋過係乜醬 但真係太細聲 聽唔到….. 隻醬酸酸地 幾開胃 不過我鐘意食原味多啲
✅ 生蠔細隻D 海水味唔算好重 幾creamy aftertaste 好強
✅蝦同螺正正常常 青口大大隻 淡淡海水味幾好食
‼️ surf and turf
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 牛橫膈膜中心肉 同龍蝦嘅組合
✅ 龍蝦唔係彈牙果款 比較軟 不過龍蝦味好濃 一半開邊 好容易抽哂D肉出嚟 好方便
✅ hanger steak 就生熟控制幾好 唔會太韌 肉味幾濃
‼️Sustainable snapper
好食指數：⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 我就自己叫咗snapper 不過就唔係好識欣賞 我個人覺得snapper 太嚡口 就算加咗椰子嘅foam 都麻麻地
✅ 菠菜苗 都幾嫩口
‼️ Dark chocolate and hazelnut tart
好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 呢個幾好食 朱古力味極度濃 唔太甜 配合柚子gel 調味偏酸 可以中和翻個tart 嘅甜味 係幾好嘅配合
✅ 酒店知道係anniversary 都加翻個anniversary 牌 仲幾好食 幾窩心
📍 中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店花園樓層
Garden/F, The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel, 22 Cotton Tree Drive, Central
⏰ 星期一至五
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期六至日
12:15 - 14:30
18:30 - 22:30
☎️ 電話號碼 31418888
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