牛魔 (Closed)

Bookmark 左一段時間，今日trytry了。最近有個五週年星級二人餐，星期日至四都喺做緊$680，星期五六就$780，包哂前菜、烤肉等等前菜有得揀櫻花蝦豆腐或者梅酒蕃茄，揀咗梅酒蕃茄酸酸甜甜好開胃。然後有得揀和牛他他或者魷魚筒，特別啲揀咗煙燻蘋果木松露酸酸甜甜撈落和牛，食落又幾夾。牛肉方面必有美國和牛封門柳、美國和牛牛板腱同埋香蔥薄牛舌。和牛牛板腱真喺油脂比較吸引平均，封門柳肉質嫩滑同埋牛味夠重。額外仲有得揀五花肉，鳥肶肉或者野菜組合，選一款。唔洗驚唔夠飽架，因為仲有黑松露和牛肉碎炒飯或者揀日式芝士魚籽雞卷。真喺成個套餐用料都好新鮮有質素。