施心畢老撾餐廳

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中環返工嘅朋友介紹我食施心畢老撾餐廳，井底之蛙嘅我都系第一次食老撾菜。朋友推薦我食牛肉粉($78)，賣相好色彩繽紛。大大塊嘅牛肉唔老唔韌，我仲好鐘意佢個湯底，好濃郁，同朋友share，一啖粉一啖湯，好快就見底，果然冇介紹錯。我食親東南亞嘢食都會叫魚餅($38)，今次都唔例外。魚餅熱辣辣上枱，食落都幾有魚味。我幾鐘意豐盛小食拼盤($88)，可以一次過試哂魚、蝦、雞、豬，拼盤連埋兩種醬料同一籃生菜。春捲外面一層超香口又脆卜蔔，裡面餡料適中，唔會太多太少，雖然系炸嘢但都唔會食到成口油。老闆娘仲教我哋用生菜包住一齊食，果然多一份爽脆口感。蝦餅大大塊，我個人覺得點醬更好食。第一次食老撾沙律，豬頸肉賣哂所以揀咗燒雞肉沙律($68)，估唔到材料咁豐富：燒雞、茄子、青瓜、蕃茄仔、生菜、洋蔥同粟米仔。雞肉外皮燒到脆脆地，肉質嫩滑唔幹，另外茄子都系燒過，幾惹味。野飲我哋試咗青檸梳打($24)同荔枝梳打($24)。青檸梳打有酸酸甜甜嘅青檸配上超夠氣嘅梳打，清新解膩，同雞翼、蝦餅、米紙卷都幾夾。好開心荔枝梳打唔系果只好假嘅荔枝糖味，清清地又有荔枝香，同青檸梳打一樣好夠氣，正！食完濃味嘅嘢食就食返個清淡啲嘅網蝦