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2024-08-12
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小編最近真係迷上咗食fusion菜 因為菜好似無論飲品主菜定係甜品都好精緻 🤣而且永遠都有驚喜直頭個名就係叫做斑蘭 位於ELEMENTS水區菜式真心有誠意😜.🐷自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼香濃酥脆🤩腐乳蛋黃醬增添層次🥸 雖然係單骨雞翼 但卻每一隻都充滿肉地🥳.🐷新加坡白胡椒肉骨茶配油香飯下午茶嘅份量 小編以為會好細上菜嘅時候真係嚇親…成個煲超級大… 心諗今鋪點算？😹 最後食到勁飽濃郁肉骨茶 白胡椒嘅味道好香 成個感覺都幾暖胃 雖然而家夏天 但係坐喺度食呢個肉骨茶又唔覺得熱辣辣🤣🤣仲配香飯 口感豐富🤩.🐷娘惹傳統斑斕椰漿飯小編第一次食個飯係綠色嘅淨係個飯其實本身已經好香斑斕椰漿味有一種食緊芒果糯米飯嘅錯覺😹😹😹而且個飯亦都係有巴東牛肉同埋脆皮雞卷🤤非常豐富 係一個好出色嘅fusion菜🤩.🐷藍莓焦糖燉蛋第一次見焦糖燉蛋上面係落咗藍莓🫐但係都好有驚喜喎😌😗燉蛋嘅口感柔軟順滑 加埋勁香藍莓焦糖融合🤩甜得來又唔會over🤣.🐷海鹽雪糕焦糖脆脆（轉咗做芒果味雪糕）因為當日嘅海鹽雪糕已經賣晒所以唯有轉做芒果味雪糕但係芒果味雪糕都唔錯喎 雪糕口感綿密配脆脆焦糖 口感多變😉.🐷水果冰茶+青檸梳打清爽解
直頭個名就係叫做斑蘭 位於ELEMENTS水區
菜式真心有誠意😜
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🐷自家製腐乳蛋黃醬單骨牛油雞翼
香濃酥脆🤩腐乳蛋黃醬增添層次🥸 雖然係單骨雞翼 但卻每一隻都充滿肉地🥳
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🐷新加坡白胡椒肉骨茶配油香飯
下午茶嘅份量 小編以為會好細
上菜嘅時候真係嚇親…
成個煲超級大… 心諗今鋪點算？😹 最後食到勁飽
濃郁肉骨茶 白胡椒嘅味道好香 成個感覺都幾暖胃 雖然而家夏天 但係坐喺度食呢個肉骨茶又唔覺得熱辣辣🤣🤣
仲配香飯 口感豐富🤩
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🐷娘惹傳統斑斕椰漿飯
小編第一次食個飯係綠色嘅
淨係個飯其實本身已經好香斑斕椰漿味
有一種食緊芒果糯米飯嘅錯覺😹😹😹
而且個飯亦都係有巴東牛肉同埋脆皮雞卷🤤
非常豐富 係一個好出色嘅fusion菜🤩
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🐷藍莓焦糖燉蛋
第一次見焦糖燉蛋上面係落咗藍莓🫐
但係都好有驚喜喎😌😗
燉蛋嘅口感柔軟順滑 加埋勁香藍莓焦糖融合🤩
甜得來又唔會over🤣
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🐷海鹽雪糕焦糖脆脆（轉咗做芒果味雪糕）
因為當日嘅海鹽雪糕已經賣晒
所以唯有轉做芒果味雪糕
但係芒果味雪糕都唔錯喎 雪糕口感綿密
配脆脆焦糖 口感多變😉
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🐷水果冰茶+青檸梳打
清爽解渴消暑🤓 而且係下午茶套餐包埋架🤓
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斑蘭
📍尖沙咀ELEMENTS 1樓1044-1045號舖
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