宴 尖沙咀

尋日自己一個人去咗尖沙咀一間餐廳，想試下佢哋嘅日式火鍋。一入去就感覺到環境好舒適，我點咗佢哋嘅松餐火鍋套餐。呢個套餐嘅湯底係醬油湯同豬骨湯，而且套餐入面嘅食物仲可以任食。首先試咗特上宮崎和牛，呢個係和牛中嘅頂級部位，肉質鮮美，咬落去有彈牙嘅感覺，油脂分佈細緻，食完唔會覺得過膩，真係好正。然後係松葉蟹，呢道菜係套餐入面嘅主角，聽講好受歡迎。蟹肉本身味道濃郁，帶少少微甜同鹹味，蟹肉爽滑，食落去真係好滿足。再嚟就係日本豚肉，肉質細緻，食落去仲有淡淡嘅奶香味。將豚肉放入湯底煮一陣就變得肉嫩嫩嘅，好好食。呢度嘅食物整體嚟講都好唔錯，成個用餐過程都非常舒服。下次一定會再嚟試下其他嘢食！