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2023-04-14
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Delifrance 之前都去過幾間,今次呢度係新開嘅 "Delifrance Bistro",位於屯門錦薈坊,入去歎番個下午茶先啦!餐廳地方非常闊落,歐式風格裝修,設計富現代感,坐係到覺得好舒服,令人悠閑寫意!嚟睇吓餐牌,除咗有下午茶餐,套餐可以加 $ 配蛋糕、小食、特別飲品等。另有單點嘅意大利粉、三文治、沙律、前菜、小食、蛋糕、湯品、經典咖啡、雪糕特飲等等,款式都有好多選擇。煙三文魚牛油果醬炒蛋全麥多士配亞麻籽及阿根廷香料 $59擺設好有藝術感,烘焗過嘅全麥多士,仍然保留香濃麥味,咬落去好脆,塗上一層牛油果醬,口感 creamy,再鋪上鹹鹹香香嘅煙三文魚,另一塊全麥多士就鋪咗蛋味濃嘅炒蛋,加上獨有調味嘅亞麻籽同埋阿根廷香料,大大提升層次感,而車厘茄同紫洋蔥伴碟,清新爽口。蒜香煙肉有機鮮蘑菇炒意粉 $59自己最喜歡條狀幼身嘅意大利粉,呢度啲意粉值得一讃,炒得彈牙爽口,有煙韌度,煙肉、蒜味同樣香濃,加上用咗有機蘑菇,優質食材,真係美味又可口。烘車打芝士煙肉小斑里尼包。煎蛋。迷你雜菜湯螺絲粉 $49小斑里尼包細細個,質地軟身,散發淡淡麵粉香,餡料加入煙肉和車打芝士,食起
擺設好有藝術感,烘焗過嘅全麥多士,仍然保留香濃麥味,咬落去好脆,塗上一層牛油果醬,口感 creamy,再鋪上鹹鹹香香嘅煙三文魚,另一塊全麥多士就鋪咗蛋味濃嘅炒蛋,加上獨有調味嘅亞麻籽同埋阿根廷香料,大大提升層次感,而車厘茄同紫洋蔥伴碟,清新爽口。
$59
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自己最喜歡條狀幼身嘅意大利粉,呢度啲意粉值得一讃,炒得彈牙爽口,有煙韌度,煙肉、蒜味同樣香濃,加上用咗有機蘑菇,優質食材,真係美味又可口。
$59
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小斑里尼包細細個,質地軟身,散發淡淡麵粉香,餡料加入煙肉和車打芝士,食起上嚟更惹味。配合爽口嘅螺絲粉,濃郁雜菜湯內有好多蔬菜,仲有清甜嘅粟米粒同煎蛋,可以揀炒蛋,依set配搭唔錯。
$49
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係甜品方面,依款都係餐廳名物,賣相好似藝術品一樣,好精美!鍾意這個就係層層都咁鬆化,加上士多啤梨新鮮,奶油又唔會太膩,香脆可口。
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依款製作需時,大概等15分鐘,即點即整,真係好好味!味道特濃嘅朱古力蛋糕,在口裡溶溶的,質地幼滑,與雲呢拿雪糕好夾,一冷一熱,再沾少少有朱古力嘅奶油,食起嚟口感更豐富。
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見到呢杯咁靚,都唔係幾想飲咗佢。爆谷好香脆,焦糖甜味,濃厚朱古力味,幼滑順喉,依款可以食住爆谷飲朱古力,真係好唔錯呢。
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特濃咖啡 (雙份)
喜歡咖啡嘅人,來一杯 Double Espresso,甘香醇厚,加倍咖啡份外香濃,濃郁口感,芳香有層次感。
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餐飲凍檸檬茶,茶底不厚濁,味道清新自然,冰凍解渴。
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