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2018-10-19
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位於無限極廣場的『京香閣』,有非常抵食嘅燒味飯外賣。4草野有黑豚肉叉燒飯,海南雞飯或燒腩仔飯,仲跟一碗醇厚老火湯,性價比非常高。食咗佢完全返唔到轉頭去食連鎖集團。黑豚肉叉燒飯,料頭夠哂大塊,叉燒半肥瘦,肉質軟熟有肉香。蜜汁撈埋少少豉油,非常下飯。一旁的老火例湯亦唔簡單,味道係酒樓晚市嘅級別,好過大部份茶記和燒味店。燒腩仔最重要係舊豬腩肉嘅質素。呢度用肥瘦相間嘅五層肉,而且無『豬』味,應該係上等貨色。豬皮亦燒到脆卜卜,蘸少少芥末醬已經係人間美味。我喺中上環食過唔少燒味鋪,呢間真係唔錯。希望可以保持水準。
黑豚肉叉燒飯,料頭夠哂大塊,叉燒半肥瘦,肉質軟熟有肉香。蜜汁撈埋少少豉油,非常下飯。一旁的老火例湯亦唔簡單,味道係 酒樓晚市嘅級別,好過大部份茶記和燒味店。
燒腩仔最重要係舊豬腩肉嘅質素。呢度用肥瘦相間嘅五層肉,而且無『豬』味,應該係上等貨色。豬皮亦燒到脆卜卜,蘸少少芥末醬已經係人間美味。我喺中上環食過唔少燒味鋪,呢間真係唔錯。希望可以保持水準。
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