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2023-06-06
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京都一の傳猶如直飛日本享用日式佳餚,這裡結合美美的日式櫻花裝潢,喜歡日本飲食文化的愛好者,千萬別錯過京都一の傳,快來朝聖一番吧。姨姨喜歡牛舌那種脆嫩的口感,但不是每間店都可以做到,京都一の傳的鹽燒牛舌處理得恰到好處,新鮮現烤的那份滋味最誘人,一口咬下滿嘴牛舌香,脆彈的咬感,香嫩多汁。鰻魚出汁蛋卷本身好吃,柔軟濕嫩,搭配上白蘿蔔泥吃,非常清爽。蛋卷包覆著細嫩的鰻魚肉,沒有被蛋味掩蓋,雙重軟嫩的嚼感超棒,鰻魚出汁蛋卷絕對要趁熱吃,更美味。蒲燒鰻魚光是色澤就讓我愛不釋口,咬下去有著細細的炭燒香,鹹中帶著微甜的蒲燒汁令人更愛,蒲燒汁並不會搶掉鰻魚本身的肥美脂味,肉質細緻彈滑,滿足想吃蒲燒鰻魚的味蕾。三文魚籽帆立貝刺身飯賣相浮誇,鋪滿橘紅鮮艷的三文魚籽,大大片的帆立貝,還有紫蘇葉和芥末點綴,看來就像藝術品,震撼老饕的視覺與味覺。三文魚籽鮮味十足,帆立貝甜嫩,拌入醋飯吃盡是海鮮精華。慢煮吉列A5和牛一上桌就成為焦點,外層的炸粉酥脆得很,底下的A5和牛呈現粉嫩的肉色,飽滿幼嫩,肉汁豐沛,一口嚼下就能感受到A5和牛獨特的肉香在嘴裡綻放,讓人一口接一口。廣島蠔明太子湯鍋以山藥蓉為湯底,鬆綿甜美的山藥充滿
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