五行

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Item: GOGYO
Rating: 4
Author: Nei bb

GOGYO

4.5

107 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

5926

Central

$101-200

Japanese Food Wise Eateries

Info:
Restaurant:	GOGYO

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Nei bb

Level4

558

位於中環歷山大廈地下的一家日本京都拉麵名店 - ɢᴏɢʏᴏ五行，是一家由日本拉麵大師河原成美創辦的拉麵界冠軍店。.近日ɢᴏɢʏᴏ特別邀請了從日本遠道而來的表演嘉賓 hanah_spring。她曾為世界知名日本歌手 Misia 擔任伴唱，來頭不少。.以時令食材為主打，再將傳統日式居酒屋與現代西式酒吧的元素融合在一起，帶來全新的用餐體驗。餐廳打著「以酒品及佐酒小食開始，以拉麵作結」的概念，讓人在舒適的環境中暢飲，同時享受美食的美好滋味。.ɢᴏɢʏᴏ提供超過40種日式佐酒小食、主菜、甜點和多款手工啤酒等各式飲品。此外，他們還與日本博多地區一家長期排隊人潮不斷的串燒店八兵衛合作，推出琳瑯滿目的日本串燒美食。.Hanah 當天晚上為食客們現場獻唱了不少歌曲，還包括她的新作，氣氛很不錯。與此同時，我們一享用美酒、一邊享用了不少招牌佐酒小吃以及店家的招牌拉麵。.✿ 海老牛油果沙律 ✿ 贅沢卷✿ 欲張卷✿ 鹽燒雞翼✿ 生菜明太子卷 ✿ 焦香味噌和牛三文治 ✿ 淡麗鹽拉麵✿ 五行焦香醬油沾麵✿ 胡麻布甸.全晚最有驚喜的要數餐廳的串燒項目，特別是那外表雖然平平無奇的炭燒雞翼串，鬆化、咸香味十足。那餡料豐富

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位於中環歷山大廈地下的一家日本京都拉麵名店 - ɢᴏɢʏᴏ五行，是一家由日本拉麵大師河原成美創辦的拉麵界冠軍店。
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近日ɢᴏɢʏᴏ特別邀請了從日本遠道而來的表演嘉賓 hanah_spring。她曾為世界知名日本歌手 Misia 擔任伴唱，來頭不少。
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以時令食材為主打，再將傳統日式居酒屋與現代西式酒吧的元素融合在一起，帶來全新的用餐體驗。餐廳打著「以酒品及佐酒小食開始，以拉麵作結」的概念，讓人在舒適的環境中暢飲，同時享受美食的美好滋味。
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ɢᴏɢʏᴏ提供超過40種日式佐酒小食、主菜、甜點和多款手工啤酒等各式飲品。此外，他們還與日本博多地區一家長期排隊人潮不斷的串燒店八兵衛合作，推出琳瑯滿目的日本串燒美食。
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Hanah 當天晚上為食客們現場獻唱了不少歌曲，還包括她的新作，氣氛很不錯。與此同時，我們一享用美酒、一邊享用了不少招牌佐酒小吃以及店家的招牌拉麵。

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✿ 海老牛油果沙律

✿ 贅沢卷
✿ 欲張卷

✿ 鹽燒雞翼

✿ 生菜明太子卷

✿ 焦香味噌和牛三文治

✿ 淡麗鹽拉麵

✿ 五行焦香醬油沾麵

✿ 胡麻布甸

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全晚最有驚喜的要數餐廳的串燒項目，特別是那外表雖然平平無奇的炭燒雞翼串，鬆化、咸香味十足。那餡料豐富的卷物依然保持水準。日本鹿兒島的焦香味噌和牛三文治，配上以招牌味噌製成的醬汁，多士、和牛及焦香味滿滿。
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享用過一眾美酒佳餚後，最後以拉麵作結。選了拉麵、沾麵各一。淡麗鹽拉麵走健康清淡路線，而五行焦香醬油湯底是店家招牌鎮店作，選了沾麵的版本湯頭更加濃厚。以獨特又濃郁的自家製味噌醬調味作湯底，加上高溫熱滾油烘烤。口感濃郁的黑色湯頭帶油感，散發著焦香及煙燻味。