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2017-05-10
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午餐想念日本的拉麵今天就來到荃灣來嚐過鮮店舖裝潢十足日本的拉麵小店這裡以京都風味作賣點湯底主要為豚骨醬油合味點了特盛叉燒醬油豚骨和辛味叉燒醬油豚骨特盛的分別在於叉燒的分量眼見紅色的紅油浮面但辣味並不突出相反豚骨醬油味 的味道比較香醇叉燒肉質鬆軟但豬肉味不是很濃溏心蛋有呈流心狀態麵質良好而且份量很多總括而言是一碗不錯的拉麵小食點了天婦羅無骨雞翼 雞翼肉嫩而且外皮十分香脆 灑了自己磨製的芝麻味道更佳燒餃子即煎新鮮度滿分飲品點了來自日本的櫻花可樂 櫻花味道較淡但有微微的甜味這一份午餐讓我回憶起那年冬天在日本京都 和你肩並肩吃著拉麵的好時光
今天就來到荃灣來嚐過鮮
店舖裝潢十足日本的拉麵小店
這裡以京都風味作賣點
湯底主要為豚骨醬油合味
點了特盛叉燒醬油豚骨和辛味叉燒醬油豚骨
特盛的分別在於叉燒的分量
眼見紅色的紅油浮面但辣味並不突出
相反豚骨醬油味 的味道比較香醇
叉燒肉質鬆軟但豬肉味不是很濃
溏心蛋有呈流心狀態
麵質良好而且份量很多
總括而言是一碗不錯的拉麵
小食點了天婦羅無骨雞翼
雞翼肉嫩而且外皮十分香脆
灑了自己磨製的芝麻味道更佳
燒餃子即煎新鮮度滿分
飲品點了來自日本的櫻花可樂
櫻花味道較淡但有微微的甜味
這一份午餐讓我回憶起那年冬天在日本京都
和你肩並肩吃著拉麵的好時光
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