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2024-12-20
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株式会社全新品牌「好鍋日子」正式登陸啟德體育園零售館啦🥰！餐廳主打親民價嘅一人套餐，低至$68己包湯底、蔬菜、鍋物盛合、精選肉品及日本白米飯😍。我當然第一時間就去試下。除咗可以自己選擇組合外，餐廳仲預設咗9️⃣款一人套餐供大家選擇，啱哂我呢啲選擇困難既人。茸美人鍋 $148 養生姬松茸湯+Prime牛肩胛肉+牛五花湯底以珍貴嘅姬松茸🍄🟫為主，渗出香氣與鮮甜嘅味道。湯底以啫喱狀態呈現，加熱會逐漸溶化🔥，夠哂賞心悅目😍，搭配150g嘅Prime牛肩胛肉🐂同埋牛五花🐂，牛味濃郁之餘又帶點鮮甜味道，正😋。濃鶏白鍋 $118鶏白湯+Prime牛肩胛肉鶏白湯味道濃郁🐓，搭配雞肉和蔬菜更能突顯甘香，而肉就撘配150g嘅Prime牛肩胛肉🐂，相對姬松茸湯嘅鮮甜，放係鶏白鍋味道就濃一點😍，但就唔會蓋過牛嘅味道😋。套餐包括蔬菜🥬+鍋物盛合、精選肉品及日本白米飯🍚，仲升級份量或追加海鮮和肉品拼盤！咁DuckGor🦆當然升級啦😆。海の宝盛合 $118半殼扇貝2️⃣件、半殼蠔2️⃣件、鮑魚2️⃣件呢個盛合全部係貝殼類，每款都非常新鮮，又大大隻😋。和牛の至極 $178日本產黑毛和牛肩胛肉 100g、美國SRF和牛肩胛肉
餐廳主打親民價嘅一人套餐，低至$68己包湯底、蔬菜、鍋物盛合、精選肉品及日本白米飯😍。我當然第一時間就去試下。
除咗可以自己選擇組合外，餐廳仲預設咗9️⃣款一人套餐供大家選擇，啱哂我呢啲選擇困難既人。
茸美人鍋 $148
養生姬松茸湯+Prime牛肩胛肉+牛五花
湯底以珍貴嘅姬松茸🍄🟫為主，渗出香氣與鮮甜嘅味道。湯底以啫喱狀態呈現，加熱會逐漸溶化🔥，夠哂賞心悅目😍，搭配150g嘅Prime牛肩胛肉🐂同埋牛五花🐂，牛味濃郁之餘又帶點鮮甜味道，正😋。
濃鶏白鍋 $118
鶏白湯+Prime牛肩胛肉
鶏白湯味道濃郁🐓，搭配雞肉和蔬菜更能突顯甘香，而肉就撘配150g嘅Prime牛肩胛肉🐂，相對姬松茸湯嘅鮮甜，放係鶏白鍋味道就濃一點😍，但就唔會蓋過牛嘅味道😋。
套餐包括蔬菜🥬+鍋物盛合、精選肉品及日本白米飯🍚，仲升級份量或追加海鮮和肉品拼盤！咁DuckGor🦆當然升級啦😆。
海の宝盛合 $118
半殼扇貝2️⃣件、半殼蠔2️⃣件、鮑魚2️⃣件
呢個盛合全部係貝殼類，每款都非常新鮮，又大大隻😋。
和牛の至極 $178
日本產黑毛和牛肩胛肉 100g、美國SRF和牛肩胛肉眼心 100g
日本產黑毛和牛肩胛肉肉質厚實又軟嫩，油花細緻而分佈均勻，滑而不膩，一試愛上🤤。
正所謂好戲在後頭，最後記得留返約 1.5cm高嘅湯底，將日本白米飯🍚倒落去以盡吸鍋中精華，再按個人口味自煮熟成嘅炊飯😋。
如果想讓味蕾大滿足，不但可升級(L) 米飯，更可選唔同口味，包括：玉子雜炊飯🍳、蟹肉蟹膏雜炊飯🦀及豬油渣雜炊飯🐖。
店員推介姬松茸湯🍄🟫配豬油渣雜炊飯🐖，鶏白湯🐓配蟹肉蟹膏雜炊飯🦀，我只可以講，果然好介紹令人一試愛上😍。
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