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2017-12-12
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又到聖誕，又到聖誕🎄！今日同朋友約食飯，經過見到有間餐廳好新，仲有聖誕menu, 咁就可以同朋友提早食返個聖誕大餐先整體好整潔，好舒服，仲有個open kitchen, 但一啲油煙味都無呢支汽酒好易入口，好岩女仔飲個麵包好鬆軟而且仲微熱的前菜：Red Prawn and Scampi Carpaccio呢個前菜好特別，carpaccio有別於一般的以牛肉製，呢個係以蝦製成，上面仲有2隻大蝦，配上truffle oil &岩鹽，消除了鹽固有的苦味Onion Soup呢個湯用左紅洋蔥，所以味道特別的香濃，仲加左一去toast & cheese，多左一種層次，但一點也不抗拒好新鮮的諗頭Seared Tooth Fish肉質好滑，旁邊有蕃茄粒既汁，酸酸甜甜的，好開胃呢塊steak要左5成熟，表面煎到微微的炭香，特別的好味肉質仲好軟腍甜品係朱古力心太軟，首先，朱古力味超香濃full set dinner超級滿足另外，staff既服務好週到，每食完一道菜，他們都會即時清理換上新碟仲好親民添，會同我地閒聊
整體好整潔，好舒服，仲有個open kitchen, 但一啲油煙味都無
呢支汽酒好易入口，好岩女仔飲
個麵包好鬆軟而且仲微熱的
前菜：Red Prawn and Scampi Carpaccio
呢個前菜好特別，carpaccio有別於一般的以牛肉製，呢個係以蝦製成，上面仲有2隻大蝦，配上truffle oil &岩鹽，消除了鹽固有的苦味
Onion Soup
呢個湯用左紅洋蔥，所以味道特別的香濃，仲加左一去toast & cheese，多左一種層次，但一點也不抗拒好新鮮的諗頭
Seared Tooth Fish
肉質好滑，旁邊有蕃茄粒既汁，酸酸甜甜的，好開胃
呢塊steak要左5成熟，表面煎到微微的炭香，特別的好味肉質仲好軟腍
甜品係朱古力心太軟，首先，朱古力味超香濃full set dinner超級滿足另外，staff既服務好週到，每食完一道菜，他們都會即時清理換上新碟仲好親民添，會同我地閒聊
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