深井咖喱寶

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港鐵港島西延綫開幕之前，也間中到西環覓食。近期愛上了印度食品，於是也到西環找找看。朋友早前也嘗試過這間位於堅尼地城的深井咖喱寶，聞說評語也不錯，可以一試。這店面積不大，只能容納不超過20位客人，裝修比較殘舊，相信前身是一間酒吧。 我們一行兩人被安排在較狹窄的走廊位置，燈光較昏暗偏黃，而且店內還飄出一陣陣木頭發霉味，感覺不太舒服。每次吃印度菜必喝指定飲品 ~ 芒果酸奶 (Mango Lassi)，味道很甜，不過還是可以接受的程度。奉送的的胡椒脆餅，香脆可口，胡椒味十足，點上醬汁倍添鮮味。期待已久的香燒春雞 (Tandoori Chicken)，顏色紅紅，放置在鐵板上，熱辣辣香噴噴，大流口水。推薦食品 ~ 千層餅 (Paratha)，牛油香撲鼻，餅質鬆軟，配咖喱吃一流。原汁咖喱牛腩 (Beef Curry) 又香又甜，完全不辣，牛腩炆得很嫩，咖喱汁送飯一流。最後送上的印度黃薑飯。不過這飯很硬，而且加入了椰絲，感覺怪怪的，我們嘗試嘗了一口就沒有再吃了。值得一提的是侍應的服務異常親切，每種食物也教我們如何食用，不斷詢問我們對於食物的意見。某程度上有點過態，讓客人感到不耐煩。服務有待改善。