丼造

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晚上，我在上環的丼造點外賣，這次我點了兩個餐：一個咖哩豬丼和一個極上粒粒魚生丼，每個餐都附送了前菜和湯品，另外我把湯轉為魚湯，讓我充滿期待。😁檯面很有日本的感覺 ☺menu有圖有真相 ☺咖哩豬丼濃郁的咖哩香味立刻撲鼻而來。咖哩的稠度恰到好處，既不會過於稀薄而無法裹住米飯，也不會過於濃稠而影響口感。咖哩跟香脆的炸豬扒超搭！！極上粒粒魚生丼鮮豔的魚生色澤讓我十分驚喜。魚生選用的是新鮮的三文魚、吞拿魚和其他海鮮，切工精細，厚薄適中，讓人看了就食指大動。淋上醬油跟山葵，味道更上一層樓。前菜使用新鮮的生菜絲和小番茄，淋上特製的醬汁，口感清新。魚湯湯底鮮美，帶有香濃的魚味，湯色清澈。