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Level4
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2018-02-02 1522 views
寒風刺骨,令人更渴望喝一口熱湯,今天在上環蘇杭街發現到球哥這位湯水好拍檔餐廳類似茶餐廳格局,風格保留少許中國風,牆上掛滿水墨畫作。晚市燉湯有十餘款選擇,主要以排骨或雞為湯頭,價錢可接受。另有多款健康小炒,天天吃也不怕悶一人晚餐簡單點了一盅白胡椒豬肚雞燉湯 $64湯水盛滿燉盅,份量不算少,湯的顏色清澈少油,雖雞味不稱得上十分濃郁,勝在無腥味不會淡如水,白胡椒的辛辣感更添暖意湯料也很慷慨,可以作為一道菜拌飯吃加$12 配飯,想健康一點可以選紅米飯,紅米比例很多,不用擔心質感會很乾很硬難以下嚥,米飯煮得恰到好處,水量足夠,紅米不會過硬,與燉湯和湯料同吃,簡單滿足的健康晚餐最欣賞是餐廳的人情味,非繁忙時段會詢問吃完飯的客人要不要吃糖水,所謂物輕情意重,一碗小小的糖水卻能為人帶來溫暖和感動,何樂不為?
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寒風刺骨,令人更渴望喝一口熱湯,今天在上環蘇杭街發現到球哥這位湯水好拍檔

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餐廳類似茶餐廳格局,風格保留少許中國風,牆上掛滿水墨畫作。晚市燉湯有十餘款選擇,主要以排骨或雞為湯頭,價錢可接受。另有多款健康小炒,天天吃也不怕悶

白胡椒豬肚雞燉湯
$64
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一人晚餐簡單點了一盅白胡椒豬肚雞燉湯 $64
湯水盛滿燉盅,份量不算少,湯的顏色清澈少油,雖雞味不稱得上十分濃郁,勝在無腥味不會淡如水,白胡椒的辛辣感更添暖意
湯料也很慷慨,可以作為一道菜拌飯吃

紅米飯
$12
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加$12 配飯,想健康一點可以選紅米飯,紅米比例很多,不用擔心質感會很乾很硬難以下嚥,米飯煮得恰到好處,水量足夠,紅米不會過硬,與燉湯和湯料同吃,簡單滿足的健康晚餐


最欣賞是餐廳的人情味,非繁忙時段會詢問吃完飯的客人要不要吃糖水,所謂物輕情意重,一碗小小的糖水卻能為人帶來溫暖和感動,何樂不為?
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-02-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$76 (Dinner)
Recommended Dishes
白胡椒豬肚雞燉湯
$ 64
紅米飯
$ 12