Amber’s Table

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今天人日, 去了黃埔, 午餐去了吃我的至愛飯堂Amber's Table. 今天不吃牛扒, 改試它們的慢煮豬胺, 餐湯又是我最喜歡的忌廉蘑菇湯, 湯真材實料, 不是現成, 充滿香味和十分 creamy. 豬胺大大件厚切, 汁也十分美味, 帶小小肥羔邊, 食落十分正, 肉質因慢煮關係, 十分之嫩, 完全沒渣. 而顏色帶粉紅, 証明真正慢煮不是其它方法煮的, 吃不慣的可能誤會是未熟, 但吃過慢煮的都知這是正常的. 之後飲杯illy Latte 作為人日午餐結尾. 十分滿足.